我們知道工序是產(chǎn)品形成的基本環(huán)節(jié)，工序質(zhì)量是保障產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，工序質(zhì)量對產(chǎn)品質(zhì)量、成本、效率有著重要影響。

工序標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)對工序質(zhì)量的保證起著關(guān)鍵作用，工序標(biāo)準(zhǔn)化在工序質(zhì)量改進(jìn)中具有突出地位。

工序質(zhì)量受4M1E即人、機(jī)、料、法、環(huán)五個(gè)方面因素的影響，工序標(biāo)準(zhǔn)化就是要尋求4M1E的標(biāo)準(zhǔn)化。

那么我們?nèi)绾慰刂七@五個(gè)因素形成標(biāo)準(zhǔn)化以達(dá)到穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的目的呢？

什么是4M1E ？

1、人（Man）：

操作者對質(zhì)量的認(rèn)識(shí)、技術(shù)熟練程度、身體狀況等；

2、機(jī)器（Machine）：

機(jī)器設(shè)備、測量儀器的精度和維護(hù)保養(yǎng)狀況等；

3、材料（Material）：

材料的成分、物理性能和化學(xué)性能等；

4、方法（Method）：

這里包括生產(chǎn)工藝、設(shè)備選擇、操作規(guī)程等；

5、 環(huán)境（Environment）：

工作地的溫度、濕度、照明和清潔條件等；

這五大要素論中，人是處于中心位置和駕駛地位的，就像行駛的汽車一樣，汽車的四只輪子是“機(jī)”、“料”、“法”、“環(huán)”四個(gè)要素，駕駛員這個(gè)“人”的要素才是主要的。

沒有了駕駛員這輛車也就只能原地不動(dòng)成為廢物了。

一個(gè)工廠如果機(jī)器、物料、加工產(chǎn)品的方法也好，并且周圍環(huán)境也適合生產(chǎn)，但這個(gè)工廠沒有員工的話，那他還是沒法進(jìn)行生產(chǎn)。

一、操作人員因素（人）

1、人的分析

（1）技能問題？

（2）制度是否影響人的工作？

（3）是選人的問題嗎？

（4）是培訓(xùn)不夠嗎？

（5）是技能不對口嗎？

（6）是員工對公司心猿意馬嗎？

（7）有責(zé)任人嗎？

（8）人會(huì)操作機(jī)器？人適應(yīng)環(huán)境嗎？人明白方法嗎？人認(rèn)識(shí)物料嗎？

2、主要控制措施

生產(chǎn)人員符合崗位技能要求，經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)考核。

對特殊工序應(yīng)明確規(guī)定特殊工序操作、檢驗(yàn)人員應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)和操作技能，考核合格者持證上崗。

操作人員能嚴(yán)格遵守公司制度和嚴(yán)格按工藝文件操作，對工作和質(zhì)量認(rèn)真負(fù)責(zé)。

檢驗(yàn)人員能嚴(yán)格按工藝規(guī)程和檢驗(yàn)指導(dǎo)書進(jìn)行檢驗(yàn)，做好檢驗(yàn)原始記錄，并按規(guī)定報(bào)送。

二、機(jī)器設(shè)備因素（機(jī)）

1、機(jī)的分析

就是指生產(chǎn)中所使用的設(shè)備、工具等輔助生產(chǎn)用具。生產(chǎn)中，設(shè)備的是否正常運(yùn)作，工具的好壞都是影響產(chǎn)品質(zhì)量。

選型對嗎？

保養(yǎng)問題嗎？

給機(jī)器的配套對應(yīng)嗎？

操作機(jī)器的人對嗎？機(jī)器的操作方法對嗎？機(jī)器放的環(huán)境適應(yīng)嗎？

機(jī)器設(shè)備的管理分三個(gè)方面，即使用、點(diǎn)檢、保養(yǎng)。使用即根據(jù)機(jī)器設(shè)備的性能及操作要求來培養(yǎng)操作者，使其能夠正確操作使用設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，這是設(shè)備管理最基礎(chǔ)的內(nèi)容。

點(diǎn)檢指使用前后根據(jù)一定標(biāo)準(zhǔn)對設(shè)備進(jìn)行狀態(tài)及性能的確認(rèn)，及早發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常，防止設(shè)備非預(yù)期的使用，這是設(shè)備管理的關(guān)鍵。

保養(yǎng)指根據(jù)設(shè)備特性，按照一定時(shí)間間隔對設(shè)備進(jìn)行檢修、清潔、上油等，防止設(shè)備劣化，延長設(shè)備的使用壽命，是設(shè)備管理的重要部分。

2、主要控制措施

（1）有完整的設(shè)備管理辦法，包括設(shè)備的購置、流轉(zhuǎn)、維護(hù)、保養(yǎng)、檢定等均有明確規(guī)定。

（2）設(shè)備管理辦法各項(xiàng)規(guī)定均有效實(shí)施，有設(shè)備臺(tái)賬、設(shè)備技能檔案、維修檢定計(jì)劃、有相關(guān)記錄，記錄內(nèi)容完整準(zhǔn)確。

（3）生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備、工裝工具、計(jì)量器具等均符合工藝規(guī)程要求，能滿足工序能力要求，加工條件若隨時(shí)間變化能及時(shí)采取調(diào)整和補(bǔ)償，保證質(zhì)量要求。

（4）生產(chǎn)設(shè)備、檢驗(yàn)設(shè)備、工裝工具、計(jì)量器具等處于完好狀態(tài)和受控狀態(tài)。

三、材料因素（料）

1、料的分析

是真貨嗎？

型號對嗎？

有保質(zhì)期嗎？

入廠檢驗(yàn)了嗎？

用的符合規(guī)范嗎？

料適應(yīng)環(huán)境嗎 ，料與機(jī)器配合的了嗎，料和其它料會(huì)不互相影響？

2、主要控制措施

有明確可行的物料采購、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、質(zhì)檢等方面的管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。

建立進(jìn)料檢驗(yàn)、入庫、保管、標(biāo)識(shí)、發(fā)放制度，并認(rèn)真執(zhí)行，嚴(yán)格控制質(zhì)量。

轉(zhuǎn)入本工序的原料或半成品，必須符合技術(shù)文件的規(guī)定。關(guān)注質(zhì)量教育學(xué)堂，一所面向未來的質(zhì)量大學(xué)。

所加工出的半成品、成品符合質(zhì)量要求，有批次或序列號標(biāo)識(shí)。

對不合格品有控制辦法，職責(zé)分明，能對不合格品有效隔離、標(biāo)識(shí)、記錄和處理。

生產(chǎn)物料信息管理有效，質(zhì)量問題可追溯。

四、工藝方法的因素（法）

1、法的分析

是按法做的嗎？

看的明白嗎？

寫的明白嗎？

法適合嗎？

有法嗎？

方法是給對應(yīng)的人嗎？方法在這個(gè)環(huán)境下行嗎？

2、主要控制措施

工序流程布局科學(xué)合理，能保證產(chǎn)品質(zhì)量滿足要求。

能區(qū)分關(guān)鍵工序、特殊工序和一般工序，有效確立工序質(zhì)量控制點(diǎn)，對工序和控制點(diǎn)能標(biāo)識(shí)清楚。

有正規(guī)有效的生產(chǎn)管理辦法、質(zhì)量控制辦法和工藝操作文件。

主要工序都有操作規(guī)程或作業(yè)指導(dǎo)書，操作文件對人員、工裝、設(shè)備、操作方法、生產(chǎn)環(huán)境、過程參數(shù)等提出具體的技術(shù)要求。特殊工序的工藝規(guī)程除明確工藝參數(shù)外，還應(yīng)對工藝參數(shù)的控制方法、試樣的制取、工作介質(zhì)、設(shè)備和環(huán)境條件等作出具體的規(guī)定。

工藝文件重要的過程參數(shù)和特性值經(jīng)過工藝評定或工藝驗(yàn)證；特殊工序主要工藝參數(shù)的變更，必須經(jīng)過充分試驗(yàn)驗(yàn)證或?qū)＜艺撟C合格后，方可更改文件。

對每個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)規(guī)定檢查要點(diǎn)、檢查方法和接收準(zhǔn)則，并規(guī)定相關(guān)處理辦法。

規(guī)定并執(zhí)行工藝文件的編制、評定和審批程序，以保證生產(chǎn)現(xiàn)場所使用文件的正確、完整、統(tǒng)一性，工藝文件處于受控狀態(tài)，現(xiàn)場能取得現(xiàn)行有效版本的工藝文件。

各項(xiàng)文件能嚴(yán)格執(zhí)行，記錄資料能及時(shí)按要求填報(bào)。

五、環(huán)境的因素（環(huán)）

1、環(huán)的分析

在時(shí)間軸上環(huán)境變了嗎？

光線、溫度、濕度、海拔、污染度考慮了嗎？

環(huán)境是安全的嗎？

環(huán)境是人為的嗎？小環(huán)境與大壞境能并容嗎？

工作場所環(huán)境。指各種產(chǎn)品、原材料的擺放，工具、設(shè)備的布置和個(gè)人5S。

對危險(xiǎn)品控制。一是化學(xué)物品的堆放，諸如酒精、天那水之類。二是生產(chǎn)過程中產(chǎn)品對六種化學(xué)物質(zhì)的控制（鉛、汞、鎘、六價(jià)絡(luò)、多溴聯(lián)苯、多溴二苯醚）

生產(chǎn)環(huán)境。指具體生產(chǎn)過程中針對生產(chǎn)條件對溫度、濕度、無塵度等要求的控制。

2、主要控制措施

有生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生方面的管理制度。

環(huán)境因素如溫度、濕度、光線等符合生產(chǎn)技術(shù)文件要求。

生產(chǎn)環(huán)境中有相關(guān)安全環(huán)保設(shè)備和措施，職工健康安全符合法律法規(guī)要求。

生產(chǎn)環(huán)境保持清潔、整齊、有序，無與生產(chǎn)無關(guān)的雜物?？山梃b5S相關(guān)要求。

材料、半成品、用具等均定置整齊存放。

相關(guān)環(huán)境記錄能有效填報(bào)或取得。

3、問 題 層 次

對人機(jī)料法環(huán)的初步定性

初步定性后的二次原因的查找

二次原因的查找仍然可以用人機(jī)料法環(huán)的分析

二次原因的查找定性后仍需要三次定性即對二次定性結(jié)果的原因查找，依然可以適宜和人機(jī)料法環(huán)的分析方法

其實(shí)也就是多題幾個(gè)為什么

六、舉 例

發(fā)現(xiàn)地上的機(jī)油

定性為人機(jī)料法環(huán)中的“機(jī)器”問題

機(jī)器有問題的原因是不是使用“人”操作不當(dāng)？

“法”操作標(biāo)準(zhǔn)未建立？

“環(huán)”環(huán)境有影響？一一排除后都不是，而是“機(jī)”本身假冒產(chǎn)品。

假“機(jī)”的原因是買的“人”有問題。

為什么“人”有問題呢？

是沒有監(jiān)督的“法”？

4M1E的運(yùn)用

1、現(xiàn)場管理

工序標(biāo)準(zhǔn)化：工序標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)對工序質(zhì)量的關(guān)鍵，工序標(biāo)準(zhǔn)化在工序質(zhì)量改進(jìn)中具有突出地位，工序質(zhì)量受4M1E即人、機(jī)、料、法、環(huán)、測六方面因素的影響，所以工作標(biāo)準(zhǔn)化就是要尋求4M1E的標(biāo)準(zhǔn)化；

質(zhì)量改進(jìn)：4M1E是六個(gè)影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素，是分析質(zhì)量問題產(chǎn)生的主要方向；

管理改進(jìn)：4M1E是現(xiàn)場管理的根本，是提升管理水平的主要方向；

設(shè)計(jì)方案驗(yàn)證：在設(shè)計(jì)階段充分進(jìn)行4M1E分析和驗(yàn)證，可以使設(shè)計(jì)方案更符合工作作業(yè)要求。

2、解決問題

4M1E是我們分析和思考問題的方向，要解決現(xiàn)場問題還要和其他管理工具相結(jié)合使用，以發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)生的根本原因并制定相應(yīng)的改進(jìn)措施。常見的工具有以下幾種：

① 魚骨圖/魚刺圖/石川圖分析法

② 故障樹分析法

③ 頭腦風(fēng)暴法

④ 5WHY分析法

⑤ 5W2H分析法

七、人機(jī)料法環(huán) · 中國生產(chǎn)行業(yè)中小企業(yè)管理思考

1、企業(yè)文化不足-管理理念上的問題

在我國中小企業(yè)，很少企業(yè)有成體系的企業(yè)文化，即使有那也是在做體系等時(shí)候做出來的樣子，沒有真正的做到實(shí)處。關(guān)注質(zhì)量教育學(xué)堂，一所面向未來的質(zhì)量大學(xué)。那么我把在民營企業(yè)和日資獨(dú)資企業(yè)的企業(yè)文化對比：

那么讓我們先來看看國內(nèi)小企業(yè)對企業(yè)文化，包括企業(yè)文化延伸的企業(yè)行為規(guī)劃是什么樣子呢？

在國內(nèi)，基本上很少企業(yè)企業(yè)對于企業(yè)文化進(jìn)行重視。

對于企業(yè)行為，企業(yè)沒有一個(gè)明確的注明。

下面就對企業(yè)在管理制度上進(jìn)行分析：

A. 最強(qiáng)的理念：

一個(gè)企業(yè)實(shí)例

社長方針：建立有信任的xxx

我們以優(yōu)越的技術(shù)和在品質(zhì)上取得客戶最高評價(jià)和信賴的企業(yè)為目標(biāo)。

我們將持續(xù)進(jìn)行蓋上以實(shí)現(xiàn)所有品質(zhì)的提高，我們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)所有品質(zhì)的提高，講進(jìn)行持續(xù)改善。

我們最守法制法規(guī)，以為社會(huì)做貢獻(xiàn)的企業(yè)為目標(biāo)

我們擁有挑戰(zhàn)的氣概，以可持續(xù)發(fā)展企業(yè)為目標(biāo)

B. 完善的規(guī)章制度---由所有的規(guī)章制度去規(guī)定員工怎么樣去做。

（1） 制度--瓶頸

這部分從你進(jìn)入公司你就會(huì)看出來，公司從總經(jīng)理要普通員工，都是身著同意的服裝，不是說你是領(lǐng)導(dǎo)，你就可以不穿廠服。制度一視同仁。從這就可以看出外資企業(yè)都會(huì)有一套完整的模式。日本企業(yè)一般都有一套管理模式，在某一階段做什么事情是非常明白的、整個(gè)公司的工作模式基本是按步就班，每個(gè)新人來到日企，公司會(huì)有專門地培訓(xùn)，他會(huì)告訴你做什么事情用什么樣的方法會(huì)比較好，甚至于填表這樣的事情也會(huì)有專門帶你的人教你。

但公司也會(huì)有一整套比較嚴(yán)格的管理模式，這種非常森嚴(yán)的管理制度，等級制度，會(huì)讓不熟悉日本文化的人很難感到舒服。臺(tái)資企業(yè)也都會(huì)有一套嚴(yán)格制度去制約，雖說歐美企業(yè)制度比較松散，但是歐美企業(yè)，員工就需要隨時(shí)提防被“炒魷魚”的危險(xiǎn)。

而在我國制造型企業(yè)隨著企業(yè)人員和部門的日益增多，企業(yè)的老總會(huì)越來越忙，這個(gè)時(shí)候就需要有工作標(biāo)準(zhǔn)、制度和流程，如果一個(gè)企業(yè)沒有一套完整的制度，即使你把經(jīng)理人招聘來，也會(huì)因?yàn)槠髽I(yè)制度不完善而走掉。

（2）制度—執(zhí)行力

為什么這樣寫呢，因?yàn)樵谖覈囊恍┲行⌒推髽I(yè)，會(huì)有一套制度，在去年，我去常州一家民營公司去稽核，當(dāng)時(shí)很在看資料，發(fā)現(xiàn)他制度非常的全，該有的都有了。非常的細(xì)。但是一看實(shí)際境況就知道制度根本沒有執(zhí)行下去，當(dāng)時(shí)他們的總經(jīng)理就和我訴苦，說制度執(zhí)行難，廠里面親戚太多了，員工素質(zhì)差。其實(shí)對于制度的執(zhí)行我覺得我們的企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)日本企業(yè)執(zhí)行的力度----無條件的執(zhí)行。

其實(shí)制度大家都有，下面我舉個(gè)例子：

蘇州有一家小國有企業(yè)因?yàn)榻?jīng)營不善快破產(chǎn)，后來和日本一家公司進(jìn)行合資，日本方面對工廠進(jìn)行管理，日方對制度進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷?，員工的福利待遇比以前好了，然后就提出要求：無條件執(zhí)行制度。結(jié)果在不到半年，企業(yè)的效益就漸漸有了好轉(zhuǎn)，一年企業(yè)就扭虧為盈了。

其實(shí)執(zhí)行力和人際關(guān)系有關(guān)，也就是人的從眾心里，還記得當(dāng)初國家發(fā)行股票，老百姓都不接受，慢慢的用各種方法才逐步使大眾接受了股票，這個(gè)其實(shí)就是從眾心里在發(fā)揮作用。所以企業(yè)的執(zhí)行力也是可以培養(yǎng)的，如果全體員工的執(zhí)行力都很好，其中個(gè)別員工就算不滿，其執(zhí)行力也會(huì)很好。

這就象國家發(fā)行股票，國庫券一樣，是以國家的信用與發(fā)展預(yù)期為擔(dān)保的。所以企業(yè)要給員工一個(gè)好的信用保證，而非朝令夕改，言行不一。再加上良好的企業(yè)發(fā)展預(yù)期。通過培養(yǎng)最后企業(yè)的執(zhí)行力就會(huì)很高，哪怕是暫時(shí)的困難也很容易克服。

2、生產(chǎn)控制的誤區(qū)-管理觀念上的問題

對于我國的企業(yè)，生產(chǎn)產(chǎn)品當(dāng)然是按照客戶的要求進(jìn)行生產(chǎn)，但是你可以去看看他們與生產(chǎn)直接，間接生產(chǎn)單位對于標(biāo)準(zhǔn)的控制存在很大的問題：標(biāo)準(zhǔn)沒有進(jìn)行細(xì)分，標(biāo)準(zhǔn)沒有嚴(yán)格去執(zhí)行----可以說生產(chǎn)產(chǎn)品的直接單位就是人。機(jī)。料。法。環(huán)。

（1）人

說到人，就不能不提福利待遇。

對于待遇來說：歐美更大方，日本更平均，中國不要提。

企業(yè)福利主要由工資，培訓(xùn)、休假制度以及其他這四大塊構(gòu)成，在這四方面來說：

A. 工資

在工資方面一般來說歐美企業(yè)給出的工資是比較高，因?yàn)樗氖亲詈玫娜瞬?，他對人的學(xué)歷，經(jīng)驗(yàn)等要求很嚴(yán)格。

日資企業(yè)給出的工資算是中等這樣，因?yàn)樵谌召Y企業(yè)，他要求員工要穩(wěn)定，經(jīng)驗(yàn)豐富。

中國中小企業(yè)工資算是最低等，還要看企業(yè)老板或者老板的親戚的臉色。

B. 培訓(xùn)

在對于員工的培訓(xùn)上，歐美企業(yè)的出手顯然更為大方。調(diào)查顯示，歐美企業(yè)對于管理層、專業(yè)人員以及一般員工培訓(xùn)多是外部企業(yè)培訓(xùn)。而日資企業(yè)是外部培訓(xùn)和內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合，總體而言，內(nèi)部多于外部。

而對于我國企業(yè)來說這個(gè)部分，基本上就是內(nèi)部為主 。

C. 休假制度

在休假制度的設(shè)置上日企的企業(yè)文化中更看中員工的資歷，為公司服務(wù)年限越久，無論是在什么職位上，都能得到足夠的休假時(shí)間。一般來說歐美企業(yè)，日企都會(huì)按照國家規(guī)定給你休息假日。而對于我國有些企業(yè)，現(xiàn)在還上六天班，有的說是算加班，加班費(fèi)2-4元/時(shí)，看來目前許多中國人企業(yè)就沒有把中國人當(dāng)人來。在休假制度上歐美等外資做的更有人情味。

D. 在其他上面住房福利應(yīng)該算是大頭

日資企業(yè)和歐美企業(yè)相差不大，在某些項(xiàng)目的設(shè)置上，日企表現(xiàn)更為突出。一般歐美等外資都會(huì)給員工交住房公積金，有的在住房公積金外還加一筆住房補(bǔ)助。對于我國小企業(yè)來說這個(gè)是一塊很大的空白，有的企業(yè)連養(yǎng)老保險(xiǎn)都不給員工交。

所以說，一個(gè)企業(yè)人對于產(chǎn)品而言是第一責(zé)任人，人員穩(wěn)定行，人員的熟練行對于產(chǎn)品的穩(wěn)定性起到至關(guān)重要的作用。在這里也就必不可少的要提到：人員的流失率。對于人員的流失率來說：日企飯碗更穩(wěn)定 ，其次是歐美企業(yè)。因?yàn)樵谌掌箅m然收入上不及歐美企業(yè)，但日資企業(yè)的好處在于工作穩(wěn)定，對員工的要求也不高。

只要沒犯多大錯(cuò)誤，日本公司是不會(huì)輕易炒員工“魷魚”的，而在歐美企業(yè)，員工就需要隨時(shí)提防被“炒魷魚”的危險(xiǎn)，所以說對于我國中小企業(yè)來說，要加強(qiáng)自己的人力資源的管理，減少人員不必要流失。達(dá)到產(chǎn)品的穩(wěn)定。

（2）機(jī)

生產(chǎn)能力、設(shè)備保養(yǎng)、備件等

公司接到訂單，會(huì)對訂單進(jìn)行評估，用什么樣的機(jī)器最好，什么樣機(jī)器最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。包括機(jī)械備件的購置，平常的保養(yǎng)等。

在這方面對于歐美等外企都會(huì)有專門的項(xiàng)目人員和專門的企業(yè)成本控制人員進(jìn)行核算，以達(dá)到用最少錢辦最大的事情。

對于機(jī)器的采購來說，歐美等外企會(huì)投入很大資金。但是他們對于后續(xù)的保養(yǎng)來說也是很嚴(yán)格的，一些易損件會(huì)嚴(yán)格按照要求去做。

而對于我國中小企業(yè)來說，有時(shí)候也會(huì)買一些特別先進(jìn)的機(jī)械，但是對于后續(xù)保養(yǎng)，易損件管理來說就遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上那些外企。

（3）料

材料，形成產(chǎn)品的物資部分，應(yīng)使用合格的或經(jīng)過處理后能夠滿足產(chǎn)品要求的原料，避免因原料問題造成產(chǎn)品不合格。在制造業(yè)中原材料費(fèi)用占了總成本的很大比重，一般在60%以上，高的可達(dá)90%，是成本控制的主要對象。

影響原材料成本的因素有采購，庫存，生產(chǎn)消耗，回收利用，質(zhì)量控制等，為了原材料成本的控制他們一般會(huì)選擇穩(wěn)定的供應(yīng)商。關(guān)注質(zhì)量教育學(xué)堂，一所面向未來的質(zhì)量大學(xué)。在日本，像豐田這樣的大公司都與其下屬承包企業(yè)建立了一種獨(dú)特的長期合作關(guān)系，并同某些大公司組成了自己的企業(yè)集團(tuán)。材料控制與否對于決定產(chǎn)品的質(zhì)量起到很大的作用。

在這方面歐美等企業(yè)，對于原材料會(huì)有專門人員負(fù)責(zé)。在采購方面有專門的采購，在品質(zhì)方面有專門的工程師，檢驗(yàn)人員控制，這樣減少不良率的出現(xiàn)，或者派人駐廠來解決材料在生產(chǎn)過程中的不良率。

對于我國的中小企業(yè)在這幾年，可以看出，對于材料控制方面，也越來越感覺中小企業(yè)在走向成熟，從沒有到有專門人員對材料采購進(jìn)行管理。

（4）法

方法，構(gòu)成產(chǎn)品的技術(shù)成分，合理的工藝會(huì)降低產(chǎn)品成本，提高合格率，可以說合理的工藝加上正確的生產(chǎn)操作過程構(gòu)成合格的產(chǎn)品。簡單來說可以分為：作業(yè)指導(dǎo)方法，檢驗(yàn)指導(dǎo)方法，機(jī)器作業(yè)方法等構(gòu)成。

作業(yè)指導(dǎo)方法：

作業(yè)指導(dǎo)書用于具體指導(dǎo)現(xiàn)場生產(chǎn)或管理工作，其結(jié)構(gòu)和形式完全取決于作業(yè)的性質(zhì)和復(fù)雜程度，在編寫作業(yè)指導(dǎo)書的時(shí)候要把你的員工看做是個(gè)笨蛋，這樣在編寫的時(shí)候，要做到方法分步驟，做到簡單話。對于作業(yè)指導(dǎo)書來說，就數(shù)日本最通俗易懂，工序簡單，放置在員工視力可以看到的地方。

舉個(gè)例子：在日資企業(yè)看到，一個(gè)壓鑄的機(jī)械（就是在一個(gè)軸承里面壓鑄一個(gè)襯套），這種作業(yè)，作業(yè)員會(huì)經(jīng)常漏放襯套，造成產(chǎn)品不良的發(fā)生。針對此種情況，他們是做壓鑄旁邊做個(gè)一個(gè)設(shè)置好的電子天平，作業(yè)員生產(chǎn)好產(chǎn)品直接流入電子天平上。這樣就避免了不良品的出現(xiàn)，當(dāng)然這樣的成本也是比較高的，但是從長遠(yuǎn)考慮來說，人比機(jī)器更會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤。

其實(shí)在許多外資廠，目前生產(chǎn)線都是流水線，因?yàn)槿藷o意患錯(cuò)誤的機(jī)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于機(jī)器。在我國由于勞動(dòng)力便宜，許多中小企業(yè)，會(huì)在考慮到企業(yè)短期成本，造成企業(yè)產(chǎn)品問題重重。關(guān)注質(zhì)量教育學(xué)堂，一所面向未來的質(zhì)量大學(xué)。在我國許多企業(yè)認(rèn)為作業(yè)指導(dǎo)書是無用的，它既費(fèi)時(shí)又妨礙人的手腳有人認(rèn)為我從事這項(xiàng)工作已經(jīng)很多年了，作業(yè)步驟已可以倒背如流了，甚至閉著眼睛也能把它做好。其實(shí)打錯(cuò)特錯(cuò)，作業(yè)指導(dǎo)書可以說是對作業(yè)行為進(jìn)行知道，即使有在好方法，也要通過實(shí)踐，然后才可以改作業(yè)指導(dǎo)書。

檢驗(yàn)指導(dǎo)方法

由于產(chǎn)品形成過程中具體作業(yè)特點(diǎn)、性質(zhì)的不同，檢驗(yàn)指導(dǎo)書的形式、內(nèi)容也不相同，有進(jìn)貨檢驗(yàn)用檢驗(yàn)指導(dǎo)書、過程（工序）檢驗(yàn)用檢驗(yàn)指導(dǎo)書；出貨檢驗(yàn)指導(dǎo)書等。

對于檢驗(yàn)指導(dǎo)書來說最重要的就是檢具的制作：在上面提到機(jī)器發(fā)生錯(cuò)誤的幾率比人小。忠實(shí)地執(zhí)行動(dòng)作順序：可減少多余的動(dòng)作，做到整齊劃一。在日本企業(yè)，幾乎所有的測量都會(huì)有一種很簡單，很直觀的工具所代替，其實(shí)道理很簡單：讓員工很容易的接受。做到控制產(chǎn)品不良，做到零缺陷。

對于檢驗(yàn)指導(dǎo)書來說，就是用最簡單的方法控制不良品的發(fā)生，達(dá)到產(chǎn)品100%的合格率。

機(jī)器作業(yè)方法

對于機(jī)器作業(yè)方法來說，在外企一般有專門人員對機(jī)器進(jìn)行操作，對于機(jī)器來說這樣減少了機(jī)器損壞的幾率。達(dá)到機(jī)器最大利用率。在我國中小企業(yè)來說，目前來說，這點(diǎn)還沒有完善，有些企業(yè)對于機(jī)器根本就沒有機(jī)器作業(yè)方法 。

（5）環(huán)

1.生產(chǎn)環(huán)境，也可以理解為5S

可以說工廠生產(chǎn)環(huán)境的可以影響到作業(yè)員的生產(chǎn)效率，你想想作業(yè)員工作臺(tái)附近沒有規(guī)定的區(qū)域，作業(yè)的工具都是隨手亂放，這樣會(huì)造成什么樣后果？當(dāng)然是生產(chǎn)效率下降，產(chǎn)品生產(chǎn)不良出現(xiàn)。這方面對于日本來說，日本是5S發(fā)展的鼻祖，歐美企業(yè)目前也對企業(yè)5S很重視，5S做的最差的也就是中國中小企業(yè)。在他們看來這個(gè)與生產(chǎn)無關(guān)。

從上述可以看出。企業(yè)產(chǎn)品在控制問題上，在觀念上還和外企存在很大的差距 。

2. 輔助工具也重要（間接單位）

而對于企業(yè)來說，產(chǎn)品生產(chǎn)輔助工具可以分為：輔助設(shè)備和輔助材料。

輔助材料：

屬于原材料還是間接費(fèi)用，看輔助材料的用途，如果是用于生產(chǎn)，可以歸集到某項(xiàng)產(chǎn)品的成本上就可以作為原材料，如果是其他部門領(lǐng)用，損耗等等，不可以歸集到某項(xiàng)產(chǎn)品，那么就作為間接費(fèi)用。打個(gè)比喻來說，你去辦房產(chǎn)證，要有許多的輔助材料，缺少一個(gè)你的房產(chǎn)證就辦不下來。其實(shí)道理很明白也就是說在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中這些一個(gè)都不能少。

輔助設(shè)備：

對于生產(chǎn)上的輔助設(shè)備包括配件等。在我國有些企業(yè)經(jīng)常會(huì)因?yàn)闄C(jī)器缺少配件給停工。