1、加強(qiáng)幼兒晨檢工作,了解每位幼兒的來(lái)園健康狀況,確保幼兒在園安全健康。
2、幼兒在進(jìn)食時(shí)應(yīng)專(zhuān)心、細(xì)嚼慢咽、不嬉笑、不催促硬塞、不哭鬧,防止噎嗆。
3、食品要新鮮衛(wèi)生,燒熟煮透,不吃隔夜隔頓的飯菜、點(diǎn)心,防止食物中毒,并做好48小時(shí)食物留樣。
4、膳食室應(yīng)做到閑人莫內(nèi),同時(shí)也禁止幼兒入內(nèi),熱源應(yīng)遠(yuǎn)離幼兒。
5、每天做好晨檢工作,并做好相應(yīng)的記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決或上報(bào)。
6、、保育員的各項(xiàng)操作都要符合衛(wèi)生、安全要求,消毒藥物應(yīng)專(zhuān)人負(fù)責(zé),并上鎖。