2、餐館:
防火。當(dāng)你進(jìn)到購(gòu)物中心快餐館時(shí),給人們印象最深的是灶臺(tái)上的那幾只滅火噴頭和廚房報(bào)警器,走道上還有消防栓和滅火器??粗菐字粐婎^,你一定在想萬(wàn)一炒菜時(shí)候,它誤動(dòng)作怎么辦?其實(shí)不會(huì),他們半年檢測(cè)一次。不知我們食堂和餐館的滅火器,多長(zhǎng)時(shí)間檢測(cè)一次。
食品安全。從業(yè)人員都要經(jīng)過(guò)一個(gè)資格培訓(xùn),告訴你如何使用冰箱,食品變質(zhì)的過(guò)程,如何操作食品,食物必須離地面15厘米,洗碗池必須是三個(gè),如何檢查洗碗池的消毒水酸堿度的PH試紙等等。
廢物處理。法律規(guī)定業(yè)主,如何處理餐館垃圾,油炸過(guò)后的廢油必需指定專業(yè)公司回收,餐館下水道的裝修必須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)裝修,下水道留有一個(gè)“集油池”,定期由專業(yè)公司把里面的廢油用機(jī)器吸走。抽油煙機(jī)也得專業(yè)公司清洗,主要是處理好廢水。不得將清洗后的廢水倒進(jìn)下水道。
衛(wèi)生法規(guī)對(duì)餐飲有著詳細(xì)的規(guī)定。? 工會(huì)的檢查人員檢查工人勞保是否齊全,是否超時(shí)疲勞工作,是否超體力工作。如按規(guī)定,工人不能人力抬舉超過(guò)35磅重的物件。消防設(shè)備要由專門有資質(zhì)人員來(lái)設(shè)計(jì)安裝調(diào)試,每半年檢測(cè)一次。幾乎所有的行業(yè)都要進(jìn)行安全培訓(xùn)。
3、學(xué)校:
國(guó)家的安全教育從小學(xué)就開(kāi)始了。小學(xué)生的安全必修課是在社區(qū)交通十字路口值勤以及日常用具的安全使用,危險(xiǎn)物品的識(shí)別,火警逃生等。認(rèn)識(shí)危險(xiǎn)標(biāo)志及標(biāo)志牌。
加拿大的學(xué)生都被告知,沒(méi)有任何安全閉鎖設(shè)計(jì)是百分之百可靠的。
4、交通:
加拿大的交通法規(guī)很嚴(yán)厲,最重的將會(huì)被判罰終身不得駕車。記得友人講起幾起車禍的保險(xiǎn)的故事。一對(duì)夫婦,男的教女的開(kāi)車,結(jié)果,他的車在某個(gè)小區(qū)內(nèi)撞上了前面一輛車,前面的人受傷,保險(xiǎn)公司將其保險(xiǎn)費(fèi)漲到一年一萬(wàn)多,加上汽油費(fèi)等其他費(fèi)用,一年兩萬(wàn)多,五年之內(nèi)不出事才慢慢降下來(lái),到任何一個(gè)保險(xiǎn)公司都一樣,有不良記錄。車開(kāi)不起了。二十年后,當(dāng)他們的兒子首次拿到駕照,一家人高興得像過(guò)年,家里總算有車了。出嚴(yán)重車禍,危險(xiǎn)駕車,保險(xiǎn)一般漲到3-5倍,受傷保險(xiǎn)在100萬(wàn),保險(xiǎn)公司賠付主要是在醫(yī)療費(fèi)上。你認(rèn)為你有錢嗎?會(huì)有律師主動(dòng)上門為對(duì)方提供法律服務(wù)。把你告上法庭,從你的收入中獲得賠償。你越是富有,收入越高,你賠得就越多。殺富濟(jì)貧。所以西方發(fā)達(dá)國(guó)家的人越富有的人越遵紀(jì)守法。你所在的地區(qū)事故率高,你的保險(xiǎn)費(fèi)就高。如果你在同一地點(diǎn)被撞兩次,盡管不是你的責(zé)任,也要漲你的保險(xiǎn)費(fèi),保險(xiǎn)公司的答復(fù)是,你缺乏安全意識(shí),傻瓜才會(huì)在同一地點(diǎn)被撞兩次,但就是有這樣的人。對(duì)保險(xiǎn)公司而言,反正是羊毛出在羊身上。所以,在加拿大,美國(guó)駕車者都非常守規(guī)矩。習(xí)慣性的在紅燈前停下,不管是開(kāi)車,還是走路,不管是夜間還是白天,不管是有車沒(méi)車,有人沒(méi)人。在國(guó)人看來(lái)他們遵守法規(guī)到了有點(diǎn)傻的地步。而在中國(guó)我們經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)別人吹噓,我在某某路上超過(guò)180碼,一副以違法為榮的態(tài)度。在國(guó)內(nèi),領(lǐng)導(dǎo)和員工出差經(jīng)常向駕駛員要車開(kāi),在加拿大,打死駕駛員他都不敢。經(jīng)理也不敢,除非他不想當(dāng)經(jīng)理了。我們的安全保障總是寄托在別人身上,寄托于單位,寄托于下級(jí)或上級(jí)。例如,在國(guó)內(nèi)過(guò)十字路口,行人往往將自己的安全寄托在駕駛員身上,而且還荒唐的認(rèn)為汽車不敢撞人!