文檔作者:
張劍 李夢(mèng)琴 任紅濤 趙秋艷 薛立穩(wěn)
文檔來(lái)源:
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院 |
點(diǎn) 擊 數(shù):
|
更新時(shí)間: 2015年05月22日 |
|
下載地址: 點(diǎn)擊這里 |
文件大小: 137.90 KB |
文檔格式:
|
下載點(diǎn)數(shù): 1 點(diǎn)(VIP免費(fèi)) |
文件大小:137.90 KB 文件格式: 下載點(diǎn)數(shù):1 點(diǎn)(VIP會(huì)員免費(fèi)) |
|
根據(jù)方便面的生產(chǎn)工藝, 從原輔料質(zhì)量、添加劑的使用、生產(chǎn)加工過(guò)程、流通環(huán)節(jié)及消費(fèi)者等幾個(gè)環(huán)節(jié), 分析了目前我國(guó)方便面加工與流通中存在的質(zhì)量安全隱患及其產(chǎn)生的原因, 并根據(jù)實(shí)際情況提出了一些具體的防范措施。 |