方便面質(zhì)量安全方面存在的問題及其防范措施

文檔作者：張劍李夢(mèng)琴任紅濤趙秋艷薛立穩(wěn) 文檔來源：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時(shí)間： 2015年05月22日
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根據(jù)方便面的生產(chǎn)工藝, 從原輔料質(zhì)量、添加劑的使用、生產(chǎn)加工過程、流通環(huán)節(jié)及消費(fèi)者等幾個(gè)環(huán)節(jié), 分析了目前我國(guó)方便面加工與流通中存在的質(zhì)量安全隱患及其產(chǎn)生的原因, 并根據(jù)實(shí)際情況提出了一些具體的防范措施。