我國食品安全立法體系已經(jīng)初步建立,但仍然存在法律規(guī)范之間不夠協(xié)調(diào)等問題,需要盡快完成《食品安全法》配套法規(guī)的制定,修改不符合《食品安全法》要求的現(xiàn)行法規(guī)?!妒称钒踩ā反_立的“分段監(jiān)管為主。品種監(jiān)管為輔”的監(jiān)管模式符合我國國情,是合理的選擇,但各監(jiān)管機構(gòu)之間應(yīng)當(dāng)加強協(xié)調(diào)與配合。我國的食品安全監(jiān)管制度與措施較為嚴密,但應(yīng)當(dāng)注重科學(xué)在監(jiān)管工作中的運用。