一、為什么要標(biāo)“檢驗合格”？

有些人，也許認(rèn)為都能在市場上銷售，這個前提條件，就是產(chǎn)品是合格的。但是關(guān)于標(biāo)識“合格”是《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定。

《產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十七條 產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識必須真實，并符合下列要求：(一)有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明;

《食品安全法》第六十七條　預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項：　?。ň牛┓?、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的其他事項。

針對于《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《食品安全法》而言，《產(chǎn)品質(zhì)量法》是一般法，《食品安全法》是特殊法，若特殊法沒有規(guī)定的，但特殊法有規(guī)定的，執(zhí)行一般法，所以必須標(biāo)示產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明。

二、一定要在標(biāo)簽上體現(xiàn)“合格”嗎？

不一定

“合格與否”是生產(chǎn)者的責(zé)任，所以《產(chǎn)品子含量法》對此條款要求的執(zhí)行人是生產(chǎn)者，要求所謂產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明，是指生產(chǎn)者自己出具的用于證明產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)要求的證件。

合格證明包括合格證、合格印章等各種形式。合格證的項目內(nèi)容，由企業(yè)自行決定，一般應(yīng)注明檢驗人員或者其代號，檢驗出廠日期等事項。一些不便于附加合格證的產(chǎn)品，可用合格章。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明只能用于經(jīng)過檢驗合格的產(chǎn)品上，未經(jīng)檢驗的產(chǎn)品或者檢驗不合格的產(chǎn)品，不得使用產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明。出廠產(chǎn)品的檢驗，一般由生產(chǎn)者自己的檢驗部門進行檢驗。對不具備檢測能力和條件的企業(yè)，可以委托具有法定資格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)進行檢驗。

所以，合格證明包括合格證、合格印章等各種形式，并不是只有合格證一種形式，還有合格印、合格貼、合格標(biāo)志等形式。GB/T10346規(guī)定可以用標(biāo)示“合格”作為產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明。

生產(chǎn)者并沒有義務(wù)，一定要在消費小包裝上標(biāo)識合格字樣。

三、合格一定要標(biāo)識嗎？

一定要，標(biāo)簽和標(biāo)識，是不完全相同的概念。

《食品標(biāo)識管理規(guī)定》第三條　本規(guī)定所稱食品標(biāo)識是指粘貼、印刷、標(biāo)記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質(zhì)量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關(guān)信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。

所以，產(chǎn)品標(biāo)識內(nèi)容包括產(chǎn)品質(zhì)量合格證內(nèi)容。

四、雙重標(biāo)識的目的

作為生產(chǎn)者，如果只在生產(chǎn)大包裝內(nèi)放一個合格證，其實也是符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》的要求。但是如果在每個銷售小包裝上都標(biāo)注，這對于食品經(jīng)營者則減少了它們保留證據(jù)的負(fù)擔(dān)——當(dāng)然，這純碎是我的個人想法。