五、盤點管理
??? 1、每天下班之前對貨物進行清點、清點參與人庫房管理員，查看貨物是否與庫存存在誤差，如出現(xiàn)誤差及時查找出現(xiàn)誤差的原因存在，保證貨物物誤差；
??? 2、周盤點，每一周對庫房的所有物品進行一次庫房周盤庫，盤庫時參與人員有物流主管及其庫房人員參與，盤點所有貨物是否存在丟失及其誤差，如出現(xiàn)盤虧，庫房人員將承擔相應(yīng)的盤虧經(jīng)濟損失，出現(xiàn)盤盈將做公司營業(yè)外收入，盤點之后將打印出周盤點，給與參與盤點人員簽字，確認此次盤點的準確性；如后期出現(xiàn)庫存問題，參與盤點人員將承擔相應(yīng)的責任；
?? 3、月盤點，月盤點將對公司庫房的所有物品進行一次大盤點，盤點時參與人員必須有物流主管及其財務(wù)人員參與，認真對每一項物品進行盤點，查看是否有貨物損壞、是否存在丟失及其誤差，對食品過期的物品將做盤虧出理，（過期盤虧處理，庫房人員不承擔相應(yīng)經(jīng)濟責任）如出現(xiàn)盤虧，庫房人員將承擔相應(yīng)的盤虧經(jīng)濟損失，出現(xiàn)盤盈將做公司營業(yè)外收入，盤點之后將打印出周盤點，給與參與盤點人員簽字，確認此次盤點的準確性；如后期出現(xiàn)庫存問題，參與盤點人員將承擔相應(yīng)的責任；
?? 4、季度盤點及其年盤點參照月盤點工作進行，必須有相關(guān)的負責人員簽字確認此次的盤點準確有效。
?? 六、人員管理
??? 1、物流部所有人員，每天必須按照公司規(guī)定進行上下班，上下班按時打卡，上班時間不得擅自離崗；
?? 2、物流部所有人員請假必須提前一天向主管請假，方便與主管對工作的調(diào)整，然后向公司人事部請假；
?? 3、如需離職，提前15天提出離職申請，向人事部提出書面申請，離職前必須交接好所在職位的工作，及其在公司的其他交接；
?? 4、本部門有新員工入職，新員工將接受公司的培訓，培訓合格才能到所在應(yīng)聘職位上班，如不合格，將繼續(xù)學習；
?? 5、庫房人員每天必須按時發(fā)送庫房進銷存報表給與財務(wù)及其物流主管，每天截圖所有商品庫存，將截圖發(fā)于公司內(nèi)部群，方便于公司人員了解公司所有商品庫存；
?? 6、所有人員不得泄漏公司的任何信息，如發(fā)生泄漏，造成公司經(jīng)濟損失，泄漏人員將承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失及其法律責任；
?? 7、從事直接接觸食品的工作人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗；
? 8、保從事物流部接觸食品的工作人員未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。
? 9、本部門人員必須服從公司領(lǐng)導安排，遵守公司相關(guān)制度。
?? 七、物流管理
?????? 1、根據(jù)公司所下達的訂單，庫房人員根據(jù)訂單進行發(fā)送物流，當天貨物必須當天發(fā)送，無特殊情況，不得推遲發(fā)貨時間，確保顧客能最快收到所購買商品；
???? 2、在貨品打包過程中要嚴格檢查貨物是否與訂單相符合，不能出現(xiàn)多或者少的現(xiàn)象，如是打包過程中造成的經(jīng)濟損失，打包人員將承擔相關(guān)的經(jīng)濟損失；
???? 3、在包裝食品時要嚴格檢查貨物是否有食品安全問題，比如：破袋、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等問題。將不能發(fā)給買家；
???? 4、庫房在打包分貨時，應(yīng)按照以下操作：
??????? （1）、按照倉庫商品堆放順序?qū)τ唵闻判?，提高工作效率?br /> ??????? （2）、對貨物一律要輕拿輕放，不要損壞出貨商品，
??????? （3）、對照訂單上是商品，打包商品必須要保證單貨100%準確，
??????? （4）、根據(jù)顧客的需求，進行分類發(fā)貨物流公司，
??????? （5）、根據(jù)顧客購買商品的數(shù)量大小，選擇合適的紙箱打包，避免包裝箱過大或者過小造成的運輸造成的損壞，
??????? （6）、打包好貨物后，和快遞人員一起對包裹進行稱重，并做好登記，
??????? （7）、與快遞公司進行實物交接，掃面單，并確定訂單狀態(tài)已發(fā)出，
??????? （8）、發(fā)貨后保存好發(fā)貨登記及其物流單，方便以后查詢物流及其與物流公司對賬；?
??????? （9）、在打包時，商品不能擠壓，防止運輸過程中造成的損壞，（茶葉，酒不能擠壓)在發(fā)快遞時應(yīng)向快遞公司注明該物品是什么物品，防止擠壓和碰撞，防止易碎物品損壞。
????? 5、貨物追蹤：
??????? （1)、 定時對已發(fā)出的物流單號進入快遞公司網(wǎng)頁進行查詢，及時了解物流的最新情況，
?????? （2）、每天按照顧客的聯(lián)系方式，對顧客進行回訪，確保服務(wù)質(zhì)量，
?????? （3）、發(fā)現(xiàn)問題及時與快遞公司人員聯(lián)系溝通，解決問題，
?????? （4）、根據(jù)客服的回訪和訂單送達的及時性和到達速度，對快遞公司進行評價，方便以后的發(fā)貨速度。
??? 八、食品質(zhì)量承諾制度
???? 1、本部門按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權(quán)益，特制定本制度。
???? 2、本部門積極參與食品準入工作，遵守各項食品準入制度，接受工商部門和消費者的監(jiān)督和管理。
???? 3、本部門按照市場準入標準，建立各項內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度；并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機構(gòu)，明確責任，專人負責。
??? 4、本部門加強食品質(zhì)量的日常管理：做好進貨食品索票索證和查驗登記工作，保證食品來源合法真實；經(jīng)常查驗上柜食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴格執(zhí)行食品準入各項標準，保證不銷售任何不合格食品。
??? 5、本部門對消費者作出如下食品質(zhì)量承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標準，在保質(zhì)期限內(nèi)，無腐爛變質(zhì)，包裝標識符合要求，標識內(nèi)容屬實，票證合法齊全，并在出售食品時向消費者提供購貨憑證或商品質(zhì)量信譽卡。
6、本部門認真配合有關(guān)部門的日常巡查和市場檢查，自覺學習食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為所有消費者服務(wù)。
??? 7、為了加強本經(jīng)營單位食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費者購買到安全放心的食品，制定本制度。
?? 8、本經(jīng)營單位內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)保持庫房整潔衛(wèi)生，經(jīng)營的食品必須符合國家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標準。
?? 9、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，應(yīng)立即退廠停止銷售，進行銷毀或作無害化處理，不得進入本經(jīng)營單位銷售。?