目的:
規(guī)范倉庫管理,確保出入庫貨物安全,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。
范圍:
適用于公司質(zhì)量管理體系所要求的冷凍產(chǎn)品安全儲藏、運輸。
職責(zé):
倉儲部負(fù)責(zé)人對本規(guī)范的實施負(fù)全部責(zé)任。
內(nèi)容:
(一)人員管理
1、冷庫工作人員必須遵守公司的各項規(guī)章制度,遵守工作時間,服從工作安排,保證車間生產(chǎn)正常、安全進行。
2、嚴(yán)禁在倉庫(冷庫、物料倉、辦公室)區(qū)域內(nèi)吸煙(公司指定吸煙區(qū)可以),違者罰款100元/次,兩次以上者予以辭退。
2、工作時間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動,否則給予罰款50元/次,兩次以上予于辭退。
3、冷庫各組長要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,嚴(yán)格管束組員,下班前要認(rèn)真完成產(chǎn)品復(fù)查和隱患排查工作,檢查產(chǎn)品進出庫區(qū)數(shù)和實物是否符合,檢查庫內(nèi)是否有人方可鎖庫,確認(rèn)沒有問題后方可離崗。
4、冷庫不準(zhǔn)私留非工作人員,閑來人員不準(zhǔn)進入冷庫內(nèi),違反給予當(dāng)班組長罰款50元/次。
5、冷庫值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時報警,確保冷庫安全。
6、冷庫叉車工和記數(shù)員須經(jīng)過業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)冷庫負(fù)責(zé)人考核合格后方能上崗,同時要經(jīng)常檢查叉車設(shè)備和冷庫的設(shè)備,發(fā)現(xiàn)異常要及時向領(lǐng)導(dǎo)報告和聯(lián)系動力部進行維修。
(二)冷庫的使用管理
1、冷庫內(nèi)的各類產(chǎn)品要按規(guī)劃好的區(qū)域堆放整齊、穩(wěn)固,產(chǎn)品出、入庫要填寫出、入庫單,遵循貨物先進先出的原則,及時配合車間清理手尾和損壞的產(chǎn)品,對超期、變質(zhì)的產(chǎn)品,冷庫負(fù)責(zé)人要及時向上級匯報,并妥善處理,因工作失職造成損失的,追究冷庫負(fù)責(zé)人責(zé)任并給予經(jīng)濟處罰。
2、正常使用冷庫,保證安全生產(chǎn),防止水、汽滲入隔熱層,嚴(yán)格把好“冰、霜、水、門、燈”五關(guān)。
(1)穿堂和庫房的墻、地、門、頂棚等部位有了冰、霜、水等時要及時清除。
(2)庫內(nèi)排管要及時掃霜、融霜,以提高制冷效能、節(jié)約用電。
(3)未經(jīng)凍結(jié)的熱貨或干貨未經(jīng)批準(zhǔn)不得進入冷庫,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
(4)要管好庫門,產(chǎn)品進出時要隨手關(guān)門,設(shè)備損壞要及時維修,做到開啟靈活、關(guān)閉嚴(yán)密、不逃冷,風(fēng)幕應(yīng)運轉(zhuǎn)正常。
(5)庫房要留順暢的走道,便于庫內(nèi)操作、車輛通過、設(shè)備檢修,保證安全。
(6)要認(rèn)真記錄產(chǎn)品的進出庫日期、品種、數(shù)量、等級、質(zhì)量、包裝和生產(chǎn)
日期等。要按垛掛牌,每天核對帳目,出一批清理一批,做到帳、貨、卡
相符。
(7)庫內(nèi)使用的易銹金屬工具、木質(zhì)工具和運輸工具、墊木、凍盤等設(shè)備要
勤洗、勤擦、定期消毒,防止發(fā)霉、生銹。
(6)產(chǎn)品堆垛,按照核定的標(biāo)準(zhǔn)進行堆垛,其質(zhì)量不得超過設(shè)計負(fù)荷,防止
崩堆或損壞叉車。
3、堆碼要求
(1)碼堆規(guī)格。按不同產(chǎn)品設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。
(2)在每個垛位上做好分垛掛牌和登記工作,做到先進先出。
(3)冷庫不能有裸露的產(chǎn)品,在操作管理上盡量降低干耗,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
(4)冷庫必須合理利用倉容,不斷總結(jié)、改進產(chǎn)品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊,便于盤點、檢查、進出庫。
(三)單據(jù)
(三)設(shè)備管理
1、冷庫工作人員要樹立高度的責(zé)任感,認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的方針,定期進行安全檢查。每年旺季生產(chǎn)之前,要進行一次重點安全檢查,查制度,查各種設(shè)備的技術(shù)狀況和安全設(shè)施的配置情況。
2、冷庫操作人員要做到“四要”、“三勤”、“二及時”:
(1)“四要”是:要確保安全運行;要保證庫房溫度;要盡量降低冷凝壓力(表壓力最高不超過1.5MPa);要充分發(fā)揮制冷設(shè)備的制冷效率,努力降低水、電、油、制冷劑的消耗。
(2)“三勤”是:勤看溫度表;勤聽叉車運轉(zhuǎn)有無雜音;勤了解進出貨情況。
(3)“二及時”是:及時除霜;及時關(guān)門。
3、交接班時,要做到:
(1)產(chǎn)品進出入庫記錄情況。
(2)叉車及冷庫的設(shè)備情況。
(3)訂單新箱的存放情況。
(4)交接中發(fā)現(xiàn)問題,能在當(dāng)班處理時,交班人應(yīng)在接班人協(xié)同下負(fù)責(zé)處完
畢再離開。
(四)附則
本規(guī)范修改、解釋權(quán)屬于倉儲部。
倉儲部
2014年10月8日