一、入庫管理
???????? 1、廠家送貨到庫房，認(rèn)真檢查到貨情況；
??????? 2、認(rèn)真核實(shí)采購物品與到貨物品及其數(shù)量是否相符合，如不符合，及時(shí)向采購部門核實(shí)。
??????? 3、入庫物品要分類存放，不能雜亂存放。
??????? 4、表明好入庫時(shí)間，方便與查詢物品的到貨時(shí)間。
??????? 5、以下情況不能收貨：
?????? （1）、一年保質(zhì)期商品，必須具有2/3有效時(shí)間，一年以上保質(zhì)期，必須具有1/2有效時(shí)間，否則可拒收，除無保質(zhì)期的物品（白酒）；
?????? （2）、到貨食品包裝存在有損壞，影響銷售的貨物將不給與收貨；
?????? （3）、到貨易碎物品必須當(dāng)面檢查清楚，打開包裝檢查，看里面商品是否有破碎，（如酒，到貨酒，必須打開酒的包裝盒，檢查里面酒瓶是否破碎等）如有破碎，影響銷售的貨物，馬上拒收;
?????? （4）、到貨食品必須認(rèn)真檢查，查看食品是否有發(fā)霉，變質(zhì)，如出現(xiàn)不能收貨；
?????? （5）、防偽標(biāo)識(shí)：酒等特殊商品，必須粘有防偽標(biāo)識(shí)，如發(fā)現(xiàn)五防偽標(biāo)識(shí)的貨物，可以拒收；
?????? （6）、?? 根據(jù)商品的特點(diǎn)，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分的名稱和含量。食品應(yīng)標(biāo)明：質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標(biāo)示、失效日期、產(chǎn)地認(rèn)證等，無以上標(biāo)識(shí)可以拒收；
?????? （7）、如不遵守以上收貨條例收貨，造成公司損失的，收貨人將承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失。

???? 二、出庫管理
????? 1、出貨物品做到先進(jìn)先出原則，保證貨品的保質(zhì)期；
??????? 2、認(rèn)真確認(rèn)發(fā)貨清單貨物是否與發(fā)貨物品相符合，如出現(xiàn)貨物發(fā)錯(cuò)，出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)損失，發(fā)貨人承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失；
??????? 3、出貨必須做好手工帳和電腦臺(tái)賬；
??????? 4、公司人員向庫房借庫房貨品，必須做好借貨登記表及其打印借貨單，給與借貨人確認(rèn)簽字，留存作憑證；
??????? 5、出貨包裝必須做好包裝，如出現(xiàn)包裝不合格而造成在運(yùn)輸途中發(fā)生損壞，包裝人承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失；
??????? 6、以下貨物將不能出庫：
?????? （1）、貨物保質(zhì)期只有1月以內(nèi)的食品；
?????? （2）、食品有發(fā)霉，破袋，變質(zhì)的情況；
?????? （3）、食品包裝袋上無產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分的名稱和含量。食品應(yīng)標(biāo)明：質(zhì)量、容量、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。非食品應(yīng)注明有關(guān)規(guī)格、成分、包裝方法、中文標(biāo)示、失效日期、產(chǎn)地認(rèn)證等；
?????? （4）、食品包裝有損壞;（酒，油等瓶裝食品，出貨時(shí)應(yīng)檢查是否破瓶)
?????? （5）、貨物包裝不清潔干凈，袋上圖案損毀等貨物；
三、安防管理
????? 1、貨物在庫存時(shí)做好防鼠，防塵，防蒼蠅；???????
??????? 2、做好防盜工作，庫房明天下班之前認(rèn)真做好貨物清點(diǎn)，鎖好門窗，
??????? 3、做好防火工作，庫房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，利用明火工具進(jìn)行照明，下班之后認(rèn)真檢查好庫房的電源是否全部關(guān)閉，做好庫房下班之后不存在火災(zāi)隱患；
??????? 4、做好防潮工作，庫房內(nèi)保證通風(fēng)良好，室內(nèi)干燥，保證貨物部受地面及其墻面的潮濕而造成貨物損失；
??????? 5、庫房食品堆放不能和有害物品及其有可能造成食品產(chǎn)生變質(zhì)貨物堆放在一起，保證食品安全；
??????? 6、做好庫房的衛(wèi)生，定時(shí)清理過期食品，每天打掃庫房衛(wèi)生，做好庫房干凈，整齊，干燥，無安全隱患。
??? 7、庫房人員以身作則做則，禁止內(nèi)盜，如出現(xiàn)內(nèi)盜，將送交法律機(jī)關(guān)處理；

四、庫存管理
? 1、庫房必須保持干燥，地面不能出現(xiàn)積水，潮濕現(xiàn)象；
??? 2、庫房防火工作必須做好，庫房重地不能吸煙、不能出現(xiàn)明火，庫房電源必須定期檢查，防止電源起火，及其堆放易燃易爆物品
??? 3，庫房庫存必須按先進(jìn)先出原則，保證食品的保質(zhì)期及其包裝嶄新，減少食品的過期量及其食品包裝袋的陳舊；
??? 4、庫房所有貨品必須分類擺放，各區(qū)域貨物必須堆放整齊有序，貨物有限高層數(shù)，必須按限高層數(shù)進(jìn)行堆放，不得超限高層數(shù)；
??? 5、庫房必須保證干凈整潔有序，不得雜亂無章；??
??? 6、定期進(jìn)行貨物檢查，查看防潮，防火，防鼠，防蠅工作；
??? 7、庫房重地，未經(jīng)部門主管領(lǐng)導(dǎo)同意，公司其他人員及其外人員不得隨意進(jìn)出庫房，如不聽從庫房人員的警告，擅自進(jìn)出庫房，承擔(dān)造成的相應(yīng)責(zé)任；
?? 8、注意公司的通風(fēng)，防潮，必須保持庫房的通風(fēng)，防止貨物潮濕；
?? 9、貨物堆放規(guī)定：離墻30公分，離地30公分，保證貨物有通風(fēng)通道;
? 10、定期對(duì)倉庫的貨物進(jìn)行檢查保質(zhì)期，包裝，受潮情況，如出現(xiàn)臨近保值期、包裝、受潮情況，及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管，向公司反映，公司及時(shí)給與處理方案。