每個子女都希望自己的父母能夠度過一個健康幸福的晚年，相信大家都非常的想知道老年人保健知識!你們知道老年保健需要注意哪些嗎，生活中你們都知道哪些中老年保健食譜嗎?還不知道怎么照顧老人的朋友們趕緊來看看吧!
　　老年人巧進食 預(yù)防疾病還養(yǎng)生
　　許多人到了老年之后，身體的各個器官都開始衰退，所以老人的飲食安排是非常重要的!你們知道老人吃些什么有利于身體健康嗎，許多的子女都會給父母吃一些保健品，其實生活中的許多食物保健效果比保健品效果要好很多哦!
　　常見的三類養(yǎng)生保健食物
　　黑豆——補腎，抗衰老
　　根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有高優(yōu)的蛋白質(zhì)，豐富的氨基酸和微量元素，能防止腦衰老，降低膽固醇，抗老防衰，還能增強腸胃蠕動，防止便秘。常食黑豆，百病不生。
　　綠豆——清熱解暑，止渴利尿
　　綠豆是一味常用的中藥，為豆科草本植物綠豆的種子，又稱青小豆，綠豆味甘、性涼，有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。
　　杏仁——潤腸通便，抗癌
　　杏仁主要有三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀對于年老體弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。
　　杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用，主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細(xì)胞，而對健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用。
　　談5種常用的老年人保健藥膳
　　自古中醫(yī)就有許多的藥膳療法，其實這也是中國傳統(tǒng)文化的一部分!藥膳治療疾病的效果是非常好的，但是很多時候藥膳也不是所有的人都適合，尤其是老人!下面就給大家詳細(xì)的介紹一下適合老人的藥膳有哪些呢，一起來看看吧!
　　1.黃芪茶
　　黃芪10～20克，切成薄片，置保溫杯中，用開水浸泡半小時后，即可代茶飲。飲完加開水繼續(xù)浸泡，次日換藥，可連續(xù)服用3個月以上。黃芪是補氣諸藥之首，能益元氣、壯脾胃、療虛損、抗衰老。營養(yǎng)分析表明，黃芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液質(zhì)和多種氨基酸。實驗研究發(fā)現(xiàn)，黃芪能明顯提高機體的免疫功能，增加抗病能力，促進物質(zhì)代謝，降低細(xì)胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后堅持以黃芪水代茶喝，可以預(yù)防冬季感冒和氣管炎復(fù)發(fā)。
　　2.花生粥
　　花生45克，洗凈，連衣皮搗碎，加入粳米100克，同煮為粥，待熟時加入冰糖少許，即可食用。可當(dāng)早餐，也可長期食用。
　　《本經(jīng)逢原》載：“落花生粥潤肺、止咳、悅脾”，能健脾胃、補中益氣?；ㄉ手泻?0%～50%不飽和脂肪酸及蛋白質(zhì)、碳水化物、多種維生素以及膽堿等多種有效成分。
　　脾胃氣虛的人食用，煮粥時加入些山藥;肺虛干咳的人食用加入些百合;貧血、血小板減少者食用，加入些紅棗同煮食，效果更好。花生有潤腸通便的作用，慢性腹瀉患者不宜吃。霉?fàn)€花生因含有能致癌的黃曲霉毒素，不能煮食。