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許多人認(rèn)為茶葉是越新鮮的越好, 剛剛從茶樹上摘下來的茶葉是最好的。 其實,從營養(yǎng)學(xué)角度來講最新鮮的茶 其營養(yǎng)成分不一定是最好的,新鮮茶 葉營養(yǎng)少。而且太新鮮的茶葉對病人 來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的 人,或者有老年性慢性胃潰瘍的老年 患者,這些人更不適合喝新茶,新茶 會刺激他們的胃黏膜,產(chǎn)生腸胃不適, 甚至?xí)又夭∏椤?/p>