??????? 三、突出重點，開展集中專項整治和安全生產(chǎn)自查自糾
??????? 今年以來，在安全生產(chǎn)工作中，我主抓了三項自查自糾工作。
??????? （一）對肉品安全的自查自糾。市商務局與市內16家生豬定點屠宰場（點）簽定了《枝江市肉品質量安全目標管理責任書》。責任書要求生豬定點屠宰場（廠）負責人對屠宰加工環(huán)節(jié)負責，確保出廠肉品檢疫檢驗合格。建立肉品購銷臺帳，完善肉品質量可追溯體系。嚴禁屠宰加工病死豬肉；嚴禁在屠宰過程中對豬、牛、羊注水流入市場銷售；嚴禁使用瘦肉精、硝基呋喃和抗生素。嚴格執(zhí)行肉品屠宰檢驗制度。做到?jīng)]有配戴耳標和檢疫合格證明的生豬不進廠屠宰，檢疫檢驗不合格、未加蓋檢驗證章、無檢疫合格證明的肉品不出廠銷售，有害肉品必須進行無害化處理。同時，要承擔屠宰廠信息化管理和肉品可追溯體系所需相關信息的報送責任。發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫或來源信息不完全的生豬，有義務及時報當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構處理。加強生豬屠宰現(xiàn)場管理。必須要有經(jīng)考試合格專兼職肉品品質檢驗員，對肉品質量負責檢驗；必須嚴格場內消毒管理，防止病菌侵蝕肉品；不斷更新設施設備，逐步推行機械化屠宰。健全和完善畜禽定點屠宰日常管理規(guī)范，建立肉品質量安全長效機制。市商務局還與枝江市教育局聯(lián)合與全市79所中小學及8家規(guī)模較大的餐飲企業(yè)簽定了《枝江市肉品質量安全目標管理責任書》。要求學校集體食堂與餐館采購的豬肉必須100%來自枝江市生豬定點屠宰企業(yè)；嚴格執(zhí)行進貨索票要票制度，相關執(zhí)法部門檢查時，學校與餐館應主動配合、提供肉品來自定點屠宰企業(yè)的有效票證；學校與餐館在采購肉品過程中，發(fā)現(xiàn)定點屠宰企業(yè)銷售的肉品質量有問題時，必須及時向上級主管部門報告。層層簽定責任狀以來，通過對肉品生產(chǎn)、流通和消費環(huán)節(jié)的把關，城區(qū)生豬定點屠宰率達到100%，出廠肉品合格率100%，無害化處理100%；全市賓館飯店、學校經(jīng)營食堂的肉品100%來自生豬定點屠宰企業(yè)；沒有發(fā)生一起肉品質量安全事故。
??????? （二）對酒類商品經(jīng)營的自查自糾。嚴格落實酒類經(jīng)營者備案登記制度。做到“兩查”：一是查酒類經(jīng)營者是否按規(guī)定辦理了《酒類流通備案登記證》；二是查酒類經(jīng)營者是否存在偽造、涂改、出租、出借、轉讓、買賣《酒類流通備案登記證》等情況。全面推進酒類流通隨附單制度的落實。主要是開展“五查”：一查酒類批發(fā)經(jīng)營者（含連鎖企業(yè)配送中心）購進和批發(fā)銷售酒類商品時，是否索取和開具了酒類流通隨附單；二查酒類零售經(jīng)營者購進酒類商品時是否索取了酒類流通隨附單；三查酒類經(jīng)營者是否存在重復使用、轉借、代開、偽造和買賣行為；四查酒類經(jīng)營者填寫是否詳細、真實記錄了酒類商品流通信息；五查酒類經(jīng)營者是否妥善保管《隨附單》，建立臺賬，嚴格管理。對未按要求酒類流通隨附單制度的酒類經(jīng)營者，下達了限期整改通知書并記錄在案，對未在規(guī)定期限內整改的依法予以處罰。對沒有酒類流通隨附單的酒類商品，補辦“隨附單”手續(xù)后再上市銷售。嚴肅查處假冒侵權違法行為。我們積極配合有關部門，對酒類商品假冒侵權違法行為開展聯(lián)合督導檢查。以備案登記和隨附單制度等檢查為切入點，與酒類生產(chǎn)企業(yè)加強聯(lián)系，檢查酒類經(jīng)營者是否有假冒侵權行為。根據(jù)舉報、投訴定向開展檢查。通過檢查加強酒類流通企業(yè)的管理和規(guī)范，配合食品藥品監(jiān)督管理部門加強對各類餐飲服務單位管理。完善酒類流通管理長效監(jiān)管機制。以專項整治為契機，強化酒類流通監(jiān)管力量，建立持久、可行的監(jiān)管制度；積極爭取政府和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工辦的支持，解決酒類流通管理中的組織保障和經(jīng)費保障問題。積極推進連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務等現(xiàn)代流通組織形式在酒類流通行業(yè)中的應用；在行業(yè)內開展酒類流通信用體系和“放心酒”示范店建設，建立健全酒類行業(yè)自律約束機制。
??????? （三）對超市、商場、賓館、加油站等重點防火單位進行貫徹落實《消防法》自查自糾。為了預防和消除全系統(tǒng)的重大火災及不安全因素，市商務局是于2013年6月6日至19日對《中華人民共和國消防法》在全市商務系統(tǒng)學習、貫徹落實情況進行了自查。先后到北山超市、妙尚商業(yè)廣場、麗江（桃花嶺）飯店、豐坪巷市場及天然氣公司和洛枝加油站等12家商貿企業(yè)進行了抽查。重點檢查了重點商貿企業(yè)《消防法》宣傳和執(zhí)法、消防專項規(guī)劃的落實及公共消防基礎設施建設，加油站等易燃易爆及物流企業(yè)危險化學物品相關單位履行消防安全職責、消防人員及消防裝備建設、消防工作保障機制建設等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患及時發(fā)出整改通知。在此基礎，市商務執(zhí)法大隊組織對全市重點商貿企業(yè)進行了全局排查，督促企業(yè)全面整改，確保安全。商務局成立以來，全市商務系統(tǒng)尚未發(fā)生一起火災，且無重大隱患。
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