考核項(xiàng)目
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分值
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考 核 內(nèi) 容
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評(píng) 分 標(biāo) 準(zhǔn)
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一、
監(jiān)管體系
20分
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5
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將食品藥品安全工作列入議事日程,確保食品藥品安全工作順利開(kāi)展,工作有計(jì)劃。
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無(wú)工作計(jì)劃扣2分,無(wú)會(huì)議記錄扣2分。
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5
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責(zé)任體系建設(shè)情況:建立食品藥品安全組織,落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任,有專(zhuān)門(mén)監(jiān)督員。主要人員變動(dòng)后及時(shí)調(diào)整并上報(bào),基礎(chǔ)資料齊全。
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查閱村、(居)食品藥品安全責(zé)任分工情況和制度建立情況,監(jiān)督員工作檔案,組織網(wǎng)絡(luò)健全,臺(tái)帳完整。
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10
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巡查機(jī)制情況:對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全情況進(jìn)行巡查。
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查閱巡查記錄,巡查面達(dá)到100%,每少1個(gè)百分點(diǎn)扣1分。
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二、
種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
10分
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5
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規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品(農(nóng)藥、化肥等)的經(jīng)營(yíng)、使用。
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查看農(nóng)產(chǎn)品日常監(jiān)督記錄和農(nóng)資店,種養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)業(yè)投入品使用是否得到有效規(guī)范。
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5
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農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)情況:對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化管理。
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查閱農(nóng)產(chǎn)品日常監(jiān)管記錄和監(jiān)督巡查記錄。(建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,加5分)
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三、
生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)
15分
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10
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生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)日常監(jiān)管情況:食品生產(chǎn)加工行為得到有效規(guī)范。開(kāi)展“十小”行業(yè)整治活動(dòng)。
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查閱日常督查的相關(guān)資料,有無(wú)證生產(chǎn)企業(yè)扣2分。
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5
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食品生產(chǎn)加工小作坊整治情況:與食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。
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查質(zhì)量安全承諾書(shū)簽訂情況。每少一家扣2分。
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四、
流通環(huán)節(jié)
15分
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8
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流通環(huán)節(jié)日常監(jiān)管情況:積極推行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,小食雜店建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度。取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。
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查閱巡查監(jiān)督記錄,抽查小食雜店,發(fā)現(xiàn)一家無(wú)證經(jīng)營(yíng)單位扣2分。
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7
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食品供應(yīng)體系建設(shè)情況: “放心店”食品統(tǒng)一配送率達(dá)到85%以上,進(jìn)貨記錄齊全、可追溯率達(dá)到100%。
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抽查“放心店”現(xiàn)場(chǎng)及食品統(tǒng)一配送的統(tǒng)計(jì)資料,配送率按要求低1%扣1分。
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五、
餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)
15分
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8
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餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管情況:協(xié)助做好從業(yè)人員健康檢查,杜絕無(wú)健康證人員上崗,取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。協(xié)助做好農(nóng)家樂(lè)等餐飲單位的管理。
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查閱巡查監(jiān)督記錄,抽查現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)一家無(wú)證經(jīng)營(yíng)單位扣2分。
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7
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農(nóng)村集體聚餐管理情況:進(jìn)行農(nóng)村廚師登記,協(xié)助開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn), 80人以上集體聚餐登記、報(bào)告率100%。
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查閱農(nóng)村廚師登記、培訓(xùn)記錄及農(nóng)村集體聚餐登記記錄。
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考核項(xiàng)目
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分值
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考 核 內(nèi) 容
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評(píng) 分 標(biāo) 準(zhǔn)
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六、
食品藥品安全應(yīng)急體系健全
5分
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5
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食品藥品安全事故報(bào)告制度和應(yīng)急處理保障機(jī)制落實(shí)情況:建立食品藥品安全應(yīng)急體系,建立重大食品藥品安全事故報(bào)告制度。
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查閱食品藥品安全應(yīng)急組織網(wǎng)絡(luò)名單和《食品藥品安全事故報(bào)告制度》執(zhí)行情況。
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七、
食品藥品安全宣傳教育
12分
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6
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食品藥品安全宣傳教育工作開(kāi)展情況:有計(jì)劃地開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng),全年不少于6次,并有記錄,食品藥品安全知識(shí)進(jìn)戶(hù)覆蓋面達(dá)100%。
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查閱村、社區(qū)開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育的有關(guān)資料,設(shè)立食品藥品安全宣傳專(zhuān)欄,每年組織開(kāi)展進(jìn)戶(hù)宣傳活動(dòng)不少于2次。
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6
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公眾對(duì)食品藥品安全滿(mǎn)意率達(dá)到80%以上。
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食品藥品安全滿(mǎn)意率由鎮(zhèn)食安辦年終對(duì)村民進(jìn)行抽查。
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八、
深化藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作,
藥品流通、使用環(huán)節(jié)管理規(guī)范
8分
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4
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藥品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管:對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥店進(jìn)行監(jiān)督,不發(fā)生從非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品的行為,積極配合有關(guān)部門(mén)檢查。
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抽查現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)現(xiàn)象扣1分。
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4
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藥品使用環(huán)節(jié)監(jiān)管:深化“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè),實(shí)施轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生服務(wù)站藥品的統(tǒng)一配送。
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檢查轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生服務(wù)站藥房和藥品統(tǒng)一配送情況,藥品統(tǒng)一配送覆蓋率未達(dá)到100%扣2分。
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九、
否決項(xiàng)目
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故意瞞報(bào)食品安全事故和不良反應(yīng)報(bào)告;發(fā)生食品安全事故和藥害事件。
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