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轉(zhuǎn)基因工程與食品安全

  
評(píng)論: 更新日期:2016年03月06日

一 、轉(zhuǎn)基因工程的定義及應(yīng)用
??????? 多年來,轉(zhuǎn)基因作物的安全性及其商業(yè)化問題在國(guó)內(nèi)國(guó)際爭(zhēng)議不斷。那么什么是轉(zhuǎn)基因工程呢?轉(zhuǎn)基因工程又叫重組DNA技術(shù),重組是指在體外將分離到的或合成的目的基因(object gene),通過與質(zhì)粒、病毒等載體(vector)重組連接,然后將其導(dǎo)入不含該基因的受體細(xì)胞(host cell),使受體細(xì)胞產(chǎn)生新的基因產(chǎn)物或獲得新的遺傳特性。
??????? 轉(zhuǎn)基因工程在種植、養(yǎng)殖、醫(yī)療、保健和環(huán)境保護(hù)方面有廣泛的應(yīng)用,于是:1. 生長(zhǎng)快、耐不良環(huán)境、肉質(zhì)好的轉(zhuǎn)基因魚(中國(guó))。 2. 乳汁中含有人生長(zhǎng)激素的轉(zhuǎn)基因牛(阿根廷)。3.轉(zhuǎn)黃瓜抗青枯病基因的甜椒 4.轉(zhuǎn)魚抗寒基因的番茄 5.轉(zhuǎn)黃瓜抗青枯病基因的馬鈴薯 6.不會(huì)引起過敏的轉(zhuǎn)基因大豆 7. 導(dǎo)入貯藏蛋白基因的超級(jí)羊和超級(jí)小鼠 8.導(dǎo)入人基因具特殊用途的豬和小鼠9.抗蟲棉10.轉(zhuǎn)基因水稻、玉米、小麥等相繼被研發(fā)出來,而且部分轉(zhuǎn)基因作物已悄然來到我們身邊。
??????? 二 、中國(guó)成為世界上第一個(gè)批準(zhǔn)主糧可進(jìn)行轉(zhuǎn)基因種植的國(guó)家
??????? 中國(guó)是水稻的發(fā)源地,是世界最大的產(chǎn)稻國(guó),占世界稻米總產(chǎn)量的1/3,具有豐富的野生稻種資源。稻米是中國(guó)人一日三餐的主食,有數(shù)億農(nóng)民以種植水稻為生。我國(guó)在批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花、番茄、甜椒等作物種植后,2009年10月27日,農(nóng)業(yè)部貿(mào)然批準(zhǔn)了兩種轉(zhuǎn)基因水稻、一種轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書,這也讓我國(guó)成為世界上第一個(gè)批準(zhǔn)主糧可進(jìn)行轉(zhuǎn)基因種植的國(guó)家。轉(zhuǎn)基因作物安全性的問題不得不引起國(guó)內(nèi)專業(yè)人士及民間組織的激烈爭(zhēng)辯,這不僅是擔(dān)心自己的健康問題,更為中華民族的生存延續(xù)感到深深的擔(dān)憂。
??????? 三、"中國(guó)轉(zhuǎn)基因水稻之父"令人質(zhì)疑
??????? 2010年11月26日下午,號(hào)稱"中國(guó)轉(zhuǎn)基因水稻之父"的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)西校區(qū)展開了一場(chǎng)關(guān)于基因功能的學(xué)術(shù)演講,但是現(xiàn)場(chǎng)的情況出乎意料,在前后一個(gè)小時(shí)的演講里,張啟發(fā)先后三次看手表,談到復(fù)雜問題時(shí),他會(huì)說這個(gè)問題以后可以詳細(xì)討論。
??????? 1、在提問環(huán)節(jié)中,一位中年人問:"請(qǐng)問張教授,你做的小鼠灌胃試驗(yàn)是不是假試驗(yàn),為什么沒有對(duì)照試驗(yàn)?比如,用不同的轉(zhuǎn)基因食品作喂養(yǎng)。為什么沒有作多代試驗(yàn)?BT是否會(huì)導(dǎo)致生殖異常等?" 張啟發(fā)的回答居然是:"今天不是講這個(gè)內(nèi)容,不是講這個(gè)試驗(yàn)的。但我想說明:第一,灌胃試驗(yàn)是黃昆侖做的;第二,多代繁殖試驗(yàn)屬于預(yù)防醫(yī)學(xué)來做,這個(gè)也不是我做。至于結(jié)果為什么還沒報(bào)告?我想結(jié)果會(huì)報(bào)告的。"
??????? 2、一位年青人問道:我是作為消費(fèi)者來問你問題。黃大昉說轉(zhuǎn)基因大米三到五年到推廣到中國(guó)人餐桌上,我非常關(guān)心十三億人健康的問題。但是,現(xiàn)在世界很多試驗(yàn)報(bào)告都稱轉(zhuǎn)基因食品是有害的,包括俄羅斯的試驗(yàn)也證明轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)小鼠三代內(nèi)會(huì)死亡。張教授,你做的試驗(yàn)充分嗎?即使我們這代吃了沒問題,能否保證下一代的安全?
??????????? 第二,核心技術(shù)是否掌握在我們手里?很多組織報(bào)告稱轉(zhuǎn)基因水稻的核心專利技術(shù)并非掌握在中國(guó)人手里。?
???????????? 第三,轉(zhuǎn)基因水稻的商業(yè)化種植還未得到國(guó)家批準(zhǔn),但是,2005年在湖北種了兩萬多畝。中國(guó)新聞周刊在江西湖南多地商業(yè)化種植,這些私自種植種子來源于哪里?只有你們這些科研院所和大學(xué),你們做的是非法的行為,你如何逃避國(guó)家有關(guān)法律的?
??????? 對(duì)于這三個(gè)問題,張啟發(fā)只是笑了笑,主持人連忙打圓場(chǎng),提示今天的話題不是轉(zhuǎn)基因,而張啟發(fā)一直沒有回答提問,在場(chǎng)下一片謾罵聲中結(jié)束了演講。
??????? 3、經(jīng)了解聲稱轉(zhuǎn)基因主糧"絕對(duì)"安全的張啟發(fā)院士是"中美國(guó)"的"雙料"院士,他更受到洛克菲勒基金會(huì)的青睞和資助,赫然為"美國(guó)洛克菲勒基金會(huì)水稻生物技術(shù)國(guó)際合作計(jì)劃科學(xué)顧問委員會(huì)"委員。
??????? 洛克菲勒基金會(huì)與轉(zhuǎn)基因工程是什么關(guān)系?根據(jù)美國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家恩道爾先生的披露:"在整個(gè)基因革命的演進(jìn)過程中洛克菲勒基金會(huì)都處于核心地位。從綠色革命到基因革命,這個(gè)基金會(huì)在制定改變?nèi)祟愶嬍撤绞降膽?zhàn)略和手段中發(fā)揮著決定性的作用。他們甚至能讓全世界斷糧。我發(fā)現(xiàn)整個(gè)轉(zhuǎn)基因工程項(xiàng)目來自于20世紀(jì)20年代開始的優(yōu)生學(xué)種族運(yùn)動(dòng)基金,這個(gè)運(yùn)動(dòng)基金來自于洛克菲勒基金和類似的美國(guó)財(cái)團(tuán)以及布什家族。"
??????? 洛克菲勒家族是美國(guó)壟斷金融集團(tuán)的龍頭老大,是美國(guó)帝國(guó)統(tǒng)治集團(tuán)的真正掌門。洛克菲勒基金會(huì)理事長(zhǎng)戈登.康威曾在公開演講中就提到洛克菲勒基金會(huì)為轉(zhuǎn)基因革命的發(fā)展已經(jīng)投入了超過1億美元的資金。作為中美國(guó)雙料院士、洛克菲勒基金會(huì)水稻生物技術(shù)國(guó)際合作計(jì)劃科學(xué)顧問委員會(huì)委員的張啟發(fā)先生,他從中分得了多少美元?張啟發(fā)先生關(guān)于轉(zhuǎn)基因主糧"絕對(duì)"安全的保證,有多少是基于洛克菲勒基金會(huì)的美元?對(duì)于這樣一位背景如此深厚的院士的鑿鑿之言,中國(guó)人民應(yīng)該給予多少信任?
??????? 四、轉(zhuǎn)基因糧食安全性令人擔(dān)憂
??????? 1、美國(guó)
??????? 2004年7月28日,美國(guó)國(guó)家科學(xué)院完成了特別專題研究并發(fā)布研究報(bào)告,指明:轉(zhuǎn)基因食品可導(dǎo)致難以預(yù)見的主基因(Host DNA)破壞,而用現(xiàn)有的審核和監(jiān)測(cè)系統(tǒng),美國(guó)各政府機(jī)構(gòu)不能發(fā)現(xiàn)這些破壞。美國(guó)國(guó)家科學(xué)院列舉了審核轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)品的時(shí)候所沒發(fā)現(xiàn)的異常:
??????? - 食用了轉(zhuǎn)基因玉米等轉(zhuǎn)基因食物的老鼠,出現(xiàn)血細(xì)胞和肝臟細(xì)胞異常、肝臟比沒食用的更重;
??????? - 食用了轉(zhuǎn)基因玉米的豬,在美國(guó)中西部農(nóng)場(chǎng)出現(xiàn)假孕或不育;
??????? - 食用了轉(zhuǎn)基因玉米飼料的母牛,在德國(guó)實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)非正常死亡;
??????? - 使用轉(zhuǎn)基因飼料的雞的死亡率比使用自然飼料的死亡率高出兩倍;
??????? - 被長(zhǎng)期認(rèn)為"安全"的轉(zhuǎn)基因玉米,其效果并非如推廣者說的那么理想,例如,菲律賓食用者出現(xiàn)了皮膚、小腸和呼吸系統(tǒng)的異常反應(yīng)。

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