冷庫常用制冷劑有哪些
??????? 我們?cè)诮ㄔO(shè)冷庫時(shí)，制冷是最主要的控制程序。制冷劑又稱制冷工質(zhì)，它是制冷循環(huán)的工作介質(zhì)，利用制冷劑的相變來傳遞熱量，既制冷劑在蒸發(fā)器中汽化時(shí)吸熱，在冷凝器中凝結(jié)時(shí)放熱。當(dāng)前能用作制冷劑的物質(zhì)有80多種，最常用的是液氨、甲烷、氟利昂、水和少數(shù)碳?xì)浠衔锏?。氟利昂在我國早起的冰箱和冷藏室中是非常常用的，但是隨著技術(shù)的發(fā)展，小型的制冷劑開始使用液態(tài)氨進(jìn)行制冷。液態(tài)氨色狀透明，具有毒性和燃燒性，是一種現(xiàn)代化新型的制冷劑。液態(tài)氨主要是是應(yīng)用于工業(yè)制冷的使用，其使用要求比較高，由于毒性比較強(qiáng)，人體吸入會(huì)有一定的危害性。吸入人體可以與血液結(jié)合蛋白，造成缺氧等癥狀，需要謹(jǐn)慎使用。
??? 液氨相對(duì)其他制冷劑有哪些優(yōu)缺點(diǎn)
??????? 在冷庫的應(yīng)用中，現(xiàn)主要的四種冷媒為液氨、甲烷、氟利昂和液氮。液氨，又稱為無水氨，是一種無色液體，它是一種工業(yè)制冷劑，通過管道能夠降低冷庫的溫度，使得雞肉等產(chǎn)品能夠保存在-18℃以下。大型禽類屠宰場，都是全冷鏈生產(chǎn)，屠宰車間、分割車間都是封閉、低溫運(yùn)行，因此需要液氨進(jìn)行制冷，一般有規(guī)模的屠宰加工廠，都會(huì)有幾噸或者更多的液氨存在。液氨具有腐蝕性，且容易揮發(fā)，所以其化學(xué)事故發(fā)生率相當(dāng)高。由于它最便宜且大面積使用效果好，因此成為制冷廠的首選。但氨氣是有毒有害的氣體，人吸入大量氨氣后可出現(xiàn)流淚、咽痛、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致血氨濃度過高從而危及生命。另外，氨氣屬于不可燃性的氣體，爆炸完以后有一定的揮發(fā)性。氨水易分解放出氨氣，溫度越高，分解速度越快，可形成爆炸性氣氛。若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開裂和爆炸的危險(xiǎn)。
??? 如何保障液氨的使用安全
??????? 應(yīng)建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理制度，對(duì)液氨使用情況定期開展安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況制定并落實(shí)控制措施。加強(qiáng)作業(yè)現(xiàn)場的安全管理，確保氨壓縮機(jī)房和液氨貯罐區(qū)等重要部位24小時(shí)有人值守或巡查。加大安全投入，及時(shí)維護(hù)、保養(yǎng)液氨使用設(shè)備設(shè)施，更新銹蝕嚴(yán)重或不符合安全條件的安全附件等。液氨儲(chǔ)存裝置（場所）應(yīng)定期進(jìn)行安全（職業(yè)危害）評(píng)價(jià)、檢測檢驗(yàn)，并對(duì)評(píng)價(jià)報(bào)告、檢測檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。建立“1+3”安全監(jiān)控工作體系，在液氨使用場所設(shè)置“三圖五牌”，強(qiáng)化液氨使用過程中的安全管理。建立職工教育培訓(xùn)考核制度，對(duì)從事液氨相關(guān)崗位的作業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和液氨專業(yè)安全知識(shí)、職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)及應(yīng)急處置方法的培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格，防止事故發(fā)生。
??? 液氨引發(fā)爆炸的原因
??????? 液氨屬于有毒氣體，與氟、氯等能發(fā)生劇烈反應(yīng)。氨與空氣混合到一定比例時(shí)，遇明火能引起爆炸。燃燒爆炸特性方面，常溫下氨是一種可燃?xì)怏w，但較難點(diǎn)燃。爆炸極限為16%～25%，最易引燃濃度為17%。產(chǎn)生最大爆炸壓力時(shí)的濃度為22.5%。為便于運(yùn)輸、存儲(chǔ)，液氨一般裝在壓力鋼瓶中。液氨引起的爆炸，分為物理性爆炸和化學(xué)性爆炸。當(dāng)液氨裝滿瓶（過量充裝）時(shí)，外界溫度由20℃上升到25℃時(shí)，鋼瓶中壓力從原來的8.71大氣壓升至92.72大氣壓；在預(yù)留空間的情況下，就算溫度升至60℃，鋼瓶內(nèi)也才25.80大氣壓。一旦爆炸，液氨瞬間泄出，立即揮發(fā)成氣體，和空氣混合后，如果遇到火源，會(huì)發(fā)生二次爆炸。鋼瓶頂不住氣體的壓力而爆炸會(huì)造成液氨泄漏，制冷系統(tǒng)中管道、閥門不嚴(yán)實(shí)，或者操作者違反操作規(guī)程，都會(huì)造成液氨泄漏引發(fā)中毒、火災(zāi)、爆炸事故。