對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),在其身上各個(gè)部位出現(xiàn)酸痛感的情況是很常見(jiàn)的。一般來(lái)講,在老年人出現(xiàn)腿疼的癥狀后,其在飲食上就需要做適當(dāng)安排,以對(duì)腿部的疼痛進(jìn)行緩解。那么,老年人腿疼吃什么好呢?
1、牛奶
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶含有一種因子,可降低血清中膽固醇的濃度,牛奶中還含有大量的鈣質(zhì),也能減少膽固醇的吸收。牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。牛奶中的一些物質(zhì)對(duì)中老年男子有保護(hù)作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發(fā)生率也較少。
2、豆類(lèi)
大豆含有一種皂甙物質(zhì),可以降低血液中膽固醇的含量。大豆?fàn)I養(yǎng)全面,含量豐富,其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高,而且質(zhì)量好。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動(dòng)物蛋白質(zhì)近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類(lèi)食品、蛋類(lèi)食品搭配著來(lái)吃,其營(yíng)養(yǎng)可以和蛋、奶的營(yíng)養(yǎng)相比,甚至還超過(guò)蛋和奶的營(yíng)養(yǎng)。
3、生姜
“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保健康”,這是我國(guó)民間常流傳的話,生姜的功效很多,是我國(guó)中醫(yī)主要的藥用食材。生姜含有一種含油樹(shù)脂,具有明顯的調(diào)節(jié)血脂和降膽固醇的作用。做為必不可少的調(diào)味品,生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;吃姜還能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
4、燕麥
燕麥具有調(diào)節(jié)血液中膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動(dòng)脈粥樣硬化。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預(yù)防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價(jià)值和保健作用,已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。
其實(shí),對(duì)于有腿疼癥狀的老年人來(lái)說(shuō),其在飲食上就可以多選擇一些有助于疼痛緩解和滋補(bǔ)身體的食物。其中,燕麥、生姜、牛奶和豆類(lèi)這四種文中推薦的食物,都是可以對(duì)老年人健康有利的食品選擇。