英國赫德斯菲爾德大學(xué)的最新研究表明：石榴中的一種化合物(安石榴甙)，對大腦健康起到保護(hù)作用，從而為阿爾茨海默氏癥和帕金森癥的治療提供了一條新途徑。

　　研究團(tuán)隊通過測試安石榴甙對老鼠大腦細(xì)胞產(chǎn)生的效應(yīng)，發(fā)現(xiàn)其能夠減輕復(fù)合型的炎癥損傷。但最佳劑量還需要進(jìn)一步確認(rèn)才能應(yīng)用到人體。該研究組織者打算與有機(jī)化學(xué)家進(jìn)行合作，以生產(chǎn)出安石榴甙的復(fù)合衍生物，它最終能被用于生產(chǎn)抵御炎癥的口服片劑。

　　同時，研究者也指出，石榴汁可以作為一種有效的藥物替代品來預(yù)防與認(rèn)知障礙癥相關(guān)的疾病。研究者建議人們經(jīng)常喝純度為100%的石榴汁，它大約含有3.4%的安石榴甙。