綠茶

在春夏交替的時候尤其適宜。綠茶味略苦、性寒，具有消熱、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。而且綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，除了上述功能之外，營養(yǎng)價值也很高。

紅薯、紅棗、紅莧菜

紅薯、紅棗、紅莧菜等是不可多得的紅色果蔬，這些食品中富含的胡蘿卜素，能參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強的保護作用。

食醋

多吃點醋，能提高酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。溫馨提示：對傷寒、痢疾等腸道傳染病也有預防作用。多喝點醋，還可很快緩解疲勞。

苦味菜

氣溫漸高、濕度大，使人倦怠無力、食欲不振，此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中，含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。
蘋果

“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，被科學家稱為“全方位的健康水果”。

梨

梨含有蛋白質(zhì)、粗纖維及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)及多種維生素，有清熱通便、保肝、助消化之功效。梨性寒，過食則傷脾胃、助陰濕。

草莓

草莓含有果膠和豐富的膳食纖維草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，對于調(diào)節(jié)人體膽固醇及脂肪含量也有著非凡的效果。

紅棗

排毒養(yǎng)顏的食物大棗當之無愧。紅棗中維生素含量為百果之冠，被人譽為“活維生素丸”。維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素的形成，預防色素沉著。