喝可樂等汽水味飲料在生活中是件極普通的事。但有些人,在聽聞一些不實傳聞后,把可口可樂與健康扯在一起,繼而以訛傳訛。比如:“喝可口可樂會發(fā)胖”、“喝可口可樂會影響骨骼健康”等。仿佛不喝可口可樂,就得到了健康。但是這些可口可樂與健康的說法有科學(xué)依據(jù)嗎?
顯然,事實并非如此。如果你是一位真正關(guān)心健康養(yǎng)生的時尚人士,應(yīng)該客觀正確地看待可口可樂與健康。用真正的科學(xué)知識刷新別人早已過時的陳舊觀點,了解最新的真相是什么吧!
在可口可樂與健康的相關(guān)誤解中,不少人認為可口可樂會引起發(fā)胖。但就事實本身,并無科學(xué)依據(jù)證明可口可樂會直接引起發(fā)胖。美國肥胖防治的權(quán)威專家,曾任美國國家衛(wèi)生署預(yù)防及治療肥胖特遣小組成員的約翰·弗爾特教授說:肥胖與否的關(guān)鍵是在于我們攝入能量總量和通過運動消耗的能量總量是否平衡所決定的,而不是汽水或任何某種食物導(dǎo)致了我們的超重[1]。
此外,在日常生活中,一部分人認為可口可樂能量過高而拒絕飲用。其實,根據(jù)可口可樂汽水包裝標(biāo)示與中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所發(fā)表的《中國食物成分表2009(第二版)》,每100毫升可口可樂所含能量為43千卡,遠低于100克面條(110千卡)和100克面包(313千卡)的能量。所以還有必要認為“喝可口可樂就會胖?不喝可口可樂就健康?”還是先客觀了解可口可樂與健康究竟有無因果關(guān)系吧。
另外,對可口可樂與健康存在誤解的另一觀點是“影響骨骼健康”。這個誤解的來源是由于傳言可口可樂會影響鈣質(zhì)吸收,從而直接引起骨質(zhì)疏松等等。不過,這也是毫無科學(xué)依據(jù)的謠言。事實上,引起骨骼不健康的三大主要原因是:飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性激素的變化和缺乏體育鍛煉。
1997年,美國國家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所發(fā)現(xiàn),汽水并不會對健康人士的鈣的吸收產(chǎn)生實質(zhì)性的負面影響。對于大多數(shù)年齡段的健康人群而言,適當(dāng)喝汽水并不會直接或額外地導(dǎo)致骨骼損害[2]。
總之,真正懂得健康養(yǎng)生的人士都會接受真正科學(xué)的觀念。趕快拋棄那些對可口可樂與健康之間存在誤解的謬論吧!