一、目的
為規(guī)范企業(yè)內(nèi)部治安保衛(wèi)工作，保障企業(yè)重要貴賓的接待工作順利進行，確保貴賓的人身、財產(chǎn)安全，維護企業(yè)正常的經(jīng)營秩序，安保部特制定以下安全方案。
二、適用范圍
本方案適用于企業(yè)內(nèi)重要來賓的接待安保工作。
三、工作原則
統(tǒng)一指揮，各部協(xié)調(diào)，快速反應，安全保障；確保重要來賓的接待工作安全順利進行。
四、企業(yè)成立大型接待宴請安全保障工作領導小組。
組? 長：? 總經(jīng)理
副組長：?? 副總經(jīng)理
??????????? 副總經(jīng)理
????????? 副總經(jīng)理
成員：XXXXXXXXXXXXXXXXXX
五、安全保衛(wèi)三步曲：
（一）接待前的安保準備工作
1、安保部接到有重要來賓的通知后要詳細記錄來賓的具體信息，在接待宴請前（至少提前一天）安保經(jīng)理要召集工程經(jīng)理、服務經(jīng)理、樓層廚師長、采購經(jīng)理、質檢部經(jīng)理召開小型協(xié)調(diào)會議，根據(jù)總經(jīng)理室的具體要求，針對來賓的接待事項進行最高標準的宴請協(xié)調(diào)，明確宴請當天所有參與的人員名單、安保流程、質檢流程、采購流程、工程保障流程，并將協(xié)調(diào)會議的相關信息和具體安排情況匯報給安保分管副總、總店張總、韓總。
2、在宴請前一天安保經(jīng)理需派人檢查接待宴請場所的消防報警系統(tǒng)，消防廣播、防火栓、滅火器、安全出口、消防通道、消防卷簾門、煙感系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、應急照明系統(tǒng)，并做好記錄，如發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保所有功能處于正常使用狀態(tài)，消防通道暢通無阻。在宴請前三個小時再次對以上內(nèi)容進行復查一遍并記錄。
3、在宴請前一天由工程部和外協(xié)單位聯(lián)系，請電梯、鍋爐的專業(yè)維保單位前來進行設備檢測，確保設備的運作正常，維保檢查時，工程人員和安保人員在現(xiàn)場進行監(jiān)督，并做好維保記錄。
4、在宴請前一天按照協(xié)調(diào)會布置的名單，和派出所銜接對宴請當天的相關人員進行一次政審，確保所有人員政治清白，無拘留、坐牢、吸毒等不良記錄。
5、從接到邀請通知開始，所有宴請相關的進貨采購部要通知質檢部和安保部派人到現(xiàn)場參與驗收，并三方簽字確認（表格由質檢部出）
6、在宴請前一天安保經(jīng)理要檢查監(jiān)控室的監(jiān)控畫面，確認所有監(jiān)控畫面都是完好的，如有黑頻畫面要立即聯(lián)系廠家于當天修復。
7、安保經(jīng)理要了解接待宴請現(xiàn)場的服務員情況，在接待宴請前一天和服務部經(jīng)理一起針對參加宴請的所有服務人員進行一次安全培訓，培訓內(nèi)容為對接待宴請現(xiàn)場的滅火器位置進行熟悉，對滅火器的使用方法進行再次解說，確保發(fā)生意外火災的時候現(xiàn)場服務員能就近取得滅火器進行緊急撲救、能迅速組織人員進行疏散。
8、在宴請開始前3小時安保經(jīng)理要組織安保部人員再次進行宴請前的動員和各項安全事項的提醒與布置，按之前布置好的人員崗位布置人員到崗做好準備。
9、在接待宴請前三小時安保經(jīng)理親自與工程部經(jīng)理一起對 店內(nèi)的電梯、鍋爐間、高配間、現(xiàn)場的線路布置等電類相關的事項再次進行安全檢查，確保電梯、鍋爐、高配的運作正常和各類設施設備的安全并做好登記。
10、在接待宴請前三小時安保經(jīng)理到大門口進行查看，是否預留了足夠的車位，確保交通暢通并在門口崗位上預備3把雨傘，以防萬一下雨。
11、在接待宴請前三小時服務部經(jīng)理對貴賓進場的路線再次檢查，確保無積水、無阻礙、所有服務人員到位，與崗位上的服務人員再次強調(diào)禮節(jié)禮貌。
12、工程部要安排專人負責接待宴請現(xiàn)場的電類管理，一旦出現(xiàn)突然斷電要做出快速反應。
13、宴請開始前兩小時，安保經(jīng)理要派遣一名主管在廚房燒制現(xiàn)場進行菜肴燒制的全程攝像，確保燒制過程無任何異常情況。
（二）接待中的安保工作
1、接待宴請開始前后，門口保安要合理安排車輛進出，防止擁堵。
2、接待宴請正式開始時，貴賓進場，安保經(jīng)理和服務經(jīng)理在陪同一起行進，防止出現(xiàn)意外狀況。
3、接待宴請開始后現(xiàn)場的安保要關注接待宴請現(xiàn)場的情況，發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報告。
4、監(jiān)控人員要重點對接待宴請現(xiàn)場和菜肴的上菜過程進行監(jiān)看，發(fā)現(xiàn)異常要立即和安保經(jīng)理報告并做好全程記錄。
5、安保經(jīng)理在接待宴請期間不定時巡查門口和接待宴請現(xiàn)場，如出現(xiàn)治安事件或消防事件按照相應的應急預案進行處理，如出現(xiàn)突然斷電要立即通知工程部人員處理，并將各類事件在5分鐘內(nèi)上報到總經(jīng)理室韓總處和副總徐總、張總處。
（三）接待后的安保工作
1、接待宴請結束后貴賓離開包廂，服務經(jīng)理要馬上對包廂進行查看，防止貴賓有物品遺留在包廂。
2、接待宴請結束后，安保經(jīng)理和服務經(jīng)理隨同貴賓一起撤場，直到貴賓上車。
3、門口的安保人員有序的指揮車輛離開
4、安保經(jīng)理短信報告給安保分管副總，接待宴請順利結束。
5、接待宴請正式結束，安保經(jīng)理要對接待宴請情況進行總結，表揚在接待宴請過程中表現(xiàn)突出的員工，對于整個接待宴請過程中表現(xiàn)出的不足部分提出整改意見，以保證接待宴請預案的進一步完善。
6、安保經(jīng)理整理整個接待宴請的相關資料報告給分管副總并留檔備查。
六、 幾點要求：
1、 安全保衛(wèi)工作分工明確，責任落實到個人，誰主管誰負責，做好各環(huán)節(jié)的工作。
2、 一切行動聽指揮，明確任務及時處理各種突發(fā)事件。
3、 以高度的責任心，圓滿完成接待宴請活動的安保任務，確保萬無一失。
七、通訊保障
1、對講機充好電，所有相關人員人手一部，在接待宴請前1天準備好
2、攝像機準備一臺，于邀請前一天交與安保室存放
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