国产精品麻豆久久99,韩日在线播放,午夜体验,鲁鲁狠色综合色综合网站,亚洲视频区,高清2019av手机版,精品中文字幕不卡在线视频

安全管理網(wǎng)

肉類加工中亞硝酸鹽安全分析及替代物的研究進(jìn)展

文檔作者: 李湘麗        文檔來源: 遵義師范學(xué)院
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新時間: 2020年05月05日
下載地址: 點(diǎn)擊這里
文件大?。?154.54 KB
文檔格式:       
下載點(diǎn)數(shù): 1 點(diǎn)(VIP免費(fèi))
內(nèi)容預(yù)覽
如需編輯使用,請下載。
注:預(yù)覽效果可能會出現(xiàn)部分文字亂碼(如口口口)、內(nèi)容顯示不全等問題,下載是正常的。
文件大小:154.54 KB      文件格式:
下載點(diǎn)數(shù):1 點(diǎn)(VIP會員免費(fèi))
指出了目前肉制品生產(chǎn)中普遍使用亞硝酸鹽作為發(fā)色劑,亞硝酸鹽賦予肉制品誘人的色澤,并對肉毒梭狀芽孢桿菌有抑制作用。但亞硝酸鹽具有毒性,可與胺類物質(zhì)生成強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺。對近年來食品中亞硝酸鹽的作用、危害、使用情況、安全性問題以及對其替代品的研究進(jìn)展進(jìn)行了探討。
收藏本頁到會員中心
網(wǎng)友評論 more
創(chuàng)想安科網(wǎng)站簡介會員服務(wù)廣告服務(wù)業(yè)務(wù)合作提交需求會員中心在線投稿版權(quán)聲明友情鏈接聯(lián)系我們