文檔作者：
白晶
文檔來源：
長春大學(xué) |
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更新時間： 2018年09月26日 |
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建立“從農(nóng)田到餐桌”的食品質(zhì)量安全追溯制度成為當(dāng)前食品行業(yè)及各級監(jiān)管部門面臨的重要任務(wù)。分析了日本食品質(zhì)量安全追溯信息管理體系的先進經(jīng)驗和基本做法，分析了我國食品質(zhì)量安全追溯信息管理體系的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，提出了加強我國食品質(zhì)量安全追溯信息管理工作的建議。   |
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