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食品安全檢測(cè)前處理技術(shù)研究進(jìn)展

文檔作者: 劉大星 付留杰 趙懷龍        文檔來源: 濟(jì)南軍區(qū)聯(lián)勤部疾病預(yù)防控制中心
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更新時(shí)間: 2015年12月04日
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食品安全分析是保證食品安全的基礎(chǔ)手段。如何快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法食品添加劑、生物毒素、重金屬等有毒有害物質(zhì),已成為食品安全分析的重中之重。

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