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食品安全監(jiān)督管理缺失及對策分析

文檔作者: 劉菊堂        文檔來源: 青島遠洋船員職業(yè)學院
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更新時間: 2015年09月04日
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近年來,隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,食品的質(zhì)量和安全因為越來越多的食品案件的出現(xiàn),已成為廣大消費者關(guān)注和憂慮的焦點問題。因此保障食晶安全不僅是人民群眾身體健康和生命安全的重要保證,而且也是我國食品產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展.以及出口食品在國際市場上具有良好形象的重要保證。為此,就需要國家政府監(jiān)管部門、企業(yè)、消費者以及社會齊抓共管。其中政府有效監(jiān)管是食品安全的一道重要屏障。

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