文檔作者：
趙學(xué)剛 周游
文檔來源：
西南大學(xué)法學(xué)院 |
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更新時(shí)間： 2013年10月10日 |
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食品的信用品特征形成食品經(jīng)營者和消費(fèi)者之間信息的不對(duì)稱，并成為食品安全社會(huì)信任缺乏的根本原因。但是，為保障食品行業(yè)的發(fā)展和維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，必須通過強(qiáng)化監(jiān)管和責(zé)任承擔(dān)等構(gòu)筑食品安全的消費(fèi)者信任。   |
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