食物中毒事故是公路橋梁施工中的事故，也是工地人身傷亡事故的主要類型之一。從食物中毒的最終傷害程度來看，當(dāng)搶救及時、方法正確是極有可能獲救的。編制食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案的目的是盡最大努力把食物中毒受害者從死亡線上搶救出來，把事故的人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失減少到最小程度。特制定本應(yīng)急預(yù)案。

項(xiàng)目工地所有施工場所

3.1組織機(jī)構(gòu)

3.1.1項(xiàng)目部成立食物中毒事故應(yīng)急救援小組，指揮部設(shè)在綜合安全科：

組長：項(xiàng)目經(jīng)理

副組長：副經(jīng)理

成員：各部門負(fù)責(zé)人及安全員

3.1.2成立項(xiàng)目部事故應(yīng)急救援隊(duì)。

3.2職責(zé)

3.2.1指揮部職責(zé)：負(fù)責(zé)事故發(fā)生時現(xiàn)場指揮，安排、組織人員處理食物中毒、及傳染病事故，防止事故進(jìn)一步擴(kuò)大；負(fù)責(zé)組織對事故的調(diào)查和向上級主管部門匯報相關(guān)工作，批準(zhǔn)所采取的糾正預(yù)防措施。

3.2.2綜合安全科職責(zé)：負(fù)責(zé)對搶救人員進(jìn)行安全知識的專業(yè)培訓(xùn)，組織進(jìn)行事故演習(xí)，提高全員安全意識；對事故發(fā)生原因進(jìn)行調(diào)查，并向工地最高管理者匯報。指導(dǎo)食物中毒人員遵守基本安全衛(wèi)生知識，以預(yù)防事故發(fā)生，參與事故原因的調(diào)查，制定糾正預(yù)防措施。并負(fù)責(zé)指導(dǎo)事故后的恢復(fù)生產(chǎn)工作。

3.2.3試驗(yàn)室負(fù)責(zé)臨時救冶工作

3.2.4財務(wù)部職責(zé)：參與負(fù)責(zé)事故后的理賠工作。

3.2.5辦公室職責(zé)：負(fù)責(zé)對內(nèi)對外的協(xié)商和溝通。

3.2.6救援隊(duì)長職責(zé)：當(dāng)接到事故發(fā)生消息后，即刻報告項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)，組織項(xiàng)目部救援隊(duì)員，快速趕到事故地點(diǎn)進(jìn)行搶救。根據(jù)人員傷勢決定是否報120。

3.2.7項(xiàng)目部救援隊(duì)員職責(zé)：當(dāng)發(fā)生事故，手提擔(dān)架等器材迅速趕到事故地點(diǎn)，采取緊急救援措施。

 3.2.8現(xiàn)場工作人員職責(zé)：現(xiàn)場的每一個員工，當(dāng)發(fā)現(xiàn)事故險情時，應(yīng)立即報警，組織人員搶救。

食堂、宿舍、辦公樓

5.1食物中毒事故一旦發(fā)生，現(xiàn)場工作人員應(yīng)當(dāng)迅速報警，報綜合安全科。事故人員傷害況報120。

5.2向安全科準(zhǔn)確地報告發(fā)生事故的時間、地點(diǎn)、人員狀況。

5.3綜合安全科立即報告工地最高管理者。

5.4綜合安全科應(yīng)派出人員進(jìn)行警戒：維護(hù)秩序，阻止無關(guān)人員進(jìn)入事故 現(xiàn)場；引導(dǎo)救援車輛進(jìn)入現(xiàn)場，使之正常開展工作。

5.5 若發(fā)生人員傷亡，事故現(xiàn)場人應(yīng)向120報警，請求援助。

6.1為防止發(fā)生食物中毒事故，項(xiàng)目部投入專項(xiàng)資金20多萬元，購買應(yīng)急設(shè)備和器材，列表如下；

（1）擔(dān)架2付，置放于倉庫。

（2）藥品一批醫(yī)務(wù)室保管，組織使用。

（3）對講機(jī)等通訊設(shè)備：4臺套，由救援隊(duì)員使用。

（4）交通工具：小車2臺，由辦公室組織使用。

6.2綜合安全科定期對作業(yè)人員知識的培訓(xùn)，以增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識，提高安全生產(chǎn)水平。
6.3進(jìn)行安全衛(wèi)生知識的宣傳，增強(qiáng)各作業(yè)人員的安全衛(wèi)生意識。