食物中毒事故是公路橋梁施工中的事故，也是工地人身傷亡事故的主要類型之一。從食物中毒的最終傷害程度來看，當搶救及時、方法正確是極有可能獲救的。編制食物中毒事故應急預案的目的是盡最大努力把食物中毒受害者從死亡線上搶救出來，把事故的人員傷亡和經(jīng)濟損失減少到最小程度。特制定本應急預案。

項目工地所有施工場所

3.1組織機構

3.1.1項目部成立食物中毒事故應急救援小組，指揮部設在綜合安全科：

組長：項目經(jīng)理

副組長：副經(jīng)理

成員：各部門負責人及安全員

3.1.2成立項目部事故應急救援隊。

3.2職責

3.2.1指揮部職責：負責事故發(fā)生時現(xiàn)場指揮，安排、組織人員處理食物中毒、及傳染病事故，防止事故進一步擴大；負責組織對事故的調(diào)查和向上級主管部門匯報相關工作，批準所采取的糾正預防措施。

3.2.2綜合安全科職責：負責對搶救人員進行安全知識的專業(yè)培訓，組織進行事故演習，提高全員安全意識；對事故發(fā)生原因進行調(diào)查，并向工地最高管理者匯報。指導食物中毒人員遵守基本安全衛(wèi)生知識，以預防事故發(fā)生，參與事故原因的調(diào)查，制定糾正預防措施。并負責指導事故后的恢復生產(chǎn)工作。

3.2.3試驗室負責臨時救冶工作

3.2.4財務部職責：參與負責事故后的理賠工作。

3.2.5辦公室職責：負責對內(nèi)對外的協(xié)商和溝通。

3.2.6救援隊長職責：當接到事故發(fā)生消息后，即刻報告項目領導，組織項目部救援隊員，快速趕到事故地點進行搶救。根據(jù)人員傷勢決定是否報120。

3.2.7項目部救援隊員職責：當發(fā)生事故，手提擔架等器材迅速趕到事故地點，采取緊急救援措施。

 3.2.8現(xiàn)場工作人員職責：現(xiàn)場的每一個員工，當發(fā)現(xiàn)事故險情時，應立即報警，組織人員搶救。

食堂、宿舍、辦公樓

5.1食物中毒事故一旦發(fā)生，現(xiàn)場工作人員應當迅速報警，報綜合安全科。事故人員傷害況報120。

5.2向安全科準確地報告發(fā)生事故的時間、地點、人員狀況。

5.3綜合安全科立即報告工地最高管理者。

5.4綜合安全科應派出人員進行警戒：維護秩序，阻止無關人員進入事故 現(xiàn)場；引導救援車輛進入現(xiàn)場，使之正常開展工作。

5.5 若發(fā)生人員傷亡，事故現(xiàn)場人應向120報警，請求援助。

6.1為防止發(fā)生食物中毒事故，項目部投入專項資金20多萬元，購買應急設備和器材，列表如下；

（1）擔架2付，置放于倉庫。

（2）藥品一批醫(yī)務室保管，組織使用。

（3）對講機等通訊設備：4臺套，由救援隊員使用。

（4）交通工具：小車2臺，由辦公室組織使用。

6.2綜合安全科定期對作業(yè)人員知識的培訓，以增強安全生產(chǎn)意識，提高安全生產(chǎn)水平。
6.3進行安全衛(wèi)生知識的宣傳，增強各作業(yè)人員的安全衛(wèi)生意識。