四、本預(yù)案的實(shí)施

　　在發(fā)生食品安全事故時(shí)或即將造成職工身體健康影響或即將受到嚴(yán)重危害，可能造成社會(huì)不良影響時(shí)，實(shí)施本應(yīng)急預(yù)案。其做法如下：

　　1、接到事發(fā)報(bào)告后，立即組織小組成員或相關(guān)技術(shù)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)事故的性質(zhì)和危害程度作出初步判斷，同時(shí)報(bào)告縣應(yīng)急辦及縣食品藥品安全監(jiān)督管理局。貫徹縣食品安全應(yīng)急指揮部的指示精神，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作。

　　2、事故第一時(shí)間內(nèi)向縣應(yīng)急辦及縣食品藥品安全監(jiān)督管理局如實(shí)報(bào)告（事發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、類型和主要食品中毒物及危害程度、簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、波及范圍、中毒人數(shù)、可能原因、已采取的措施、面臨問(wèn)題等），積極配合縣食品藥品安全監(jiān)督管理局對(duì)食品安全事故的處理。

　　3、重大食品安全事故發(fā)生后，在依法報(bào)告的同時(shí)，按照主管部門(mén)要求應(yīng)于2小時(shí)內(nèi)向縣人民政府應(yīng)急辦和食品安全應(yīng)急指揮部辦公室報(bào)告。

　　4、任何部門(mén)和個(gè)人對(duì)發(fā)生食品安全事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)；

　　5、對(duì)重大食物中毒食用染疫動(dòng)植物及其產(chǎn)品或可能引發(fā)重大食源性疾患，食用被污染食品引發(fā)或可能引發(fā)嚴(yán)重的傳染病暴發(fā)與流行，食品含有有毒、有害物質(zhì)或食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等過(guò)程中被有毒、有害物質(zhì)污染，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所，尤其是高風(fēng)險(xiǎn)食品加工、包裝、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，防患于未然。

　　6、對(duì)發(fā)生有毒物質(zhì)可能危及職工生命安全的，立即采取有效措施，控制或消毀，做好防范工作。

　　7、查明原因后，盡快組織有關(guān)部門(mén)和技術(shù)人員及當(dāng)事人商討，如何消除或減輕危害的方案措施。

　　8、消除或減輕危害方案、措施確定后，立即組織人員實(shí)施。

　　9、對(duì)于中毒危害的人員，應(yīng)積極組織，協(xié)調(diào)醫(yī)療機(jī)構(gòu)抓緊實(shí)施搶救工作。

　　10、危害食品物排除和食品安全事故處理完畢后，召集有關(guān)部門(mén)做好善后工作，并認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，杜絕類似事故發(fā)生，并通報(bào)全公司。

　　五、本食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，自發(fā)文之日起實(shí)施。