水蒸氣系不燃的惰性氣體，也是一種廉價的滅火介質。它能稀釋或置換燃燒區(qū)內的可燃氣體（蒸汽）和助燃氣體，并降低這兩種氣體的濃度，從而達到有效窒息滅火的作用。根據(jù)滅火實戰(zhàn)的經(jīng)驗證明，當封閉空間內的空氣中含有30%以上的水蒸氣時，即能熄滅大多數(shù)油類火災。但是，要成功地淹沒滅火，不僅需向燃燒區(qū)內噴射足夠數(shù)量的蒸汽，而且要求在短時間內使燃燒區(qū)空間內迅速形成蒸汽幕，使蒸汽達到有效的滅火濃度。