為落實(shí)輸華食品進(jìn)口商質(zhì)量安全主體責(zé)任，對(duì)境外輸華食品生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中的食品質(zhì)量安全控制實(shí)施審核，以確保符合中國(guó)有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，按照?中華人民共和國(guó)食品安全法?等規(guī)定，制定本制度。
一、本單位對(duì)境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核內(nèi)容包括合規(guī)性審核、 質(zhì)量安全控制體系和食品防護(hù)體系審核。
(一)合規(guī)性審核。應(yīng)當(dāng)審核其境外出口商、生產(chǎn)企業(yè)和輸華食品是否符合中國(guó)相關(guān)法律法規(guī)要求, 包括:
1、境外出口商是否已在華備案；應(yīng)當(dāng)在華注冊(cè)境外生產(chǎn)企業(yè)是否已在華注冊(cè);
2、進(jìn)口的食品是否能夠隨附合格證明材料;
3、進(jìn)口的食品是否符合中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求;
4、進(jìn)口的預(yù)包裝食品是否有中文標(biāo)簽或者按規(guī)定應(yīng)有的中文說(shuō)明書,標(biāo)簽或說(shuō)明書是否符合中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,境外出口商和生產(chǎn)企業(yè)是否對(duì)標(biāo)簽和說(shuō)明書內(nèi)容負(fù)責(zé)。
(二)質(zhì)量安全控制體系和食品防護(hù)體系審核。對(duì)境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)接國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行符合性審核,同時(shí)境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)接?輸華食品安金風(fēng)險(xiǎn)控制與防護(hù)計(jì)劃指南?的要求,建立并實(shí)施輸華食品安全控制與防護(hù)計(jì)劃 。
二、建立進(jìn)口食品的合格境外生產(chǎn)企業(yè)和出口商名錄,并實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。對(duì)于審核不合格的，或不配合進(jìn)口商實(shí)施審核的境外生產(chǎn)企業(yè)和出口商, 不得從其進(jìn)口輸華食品。
三、接照國(guó)家相關(guān)管理辦法規(guī)定和要求，將所有食品及其境外出口商和生產(chǎn)企業(yè)的以書面形式按時(shí)向備案地直屬檢驗(yàn)檢疫局報(bào)備,每年應(yīng)至少1次。如發(fā)現(xiàn)存在可能直接影響進(jìn)口食品質(zhì)量安全的問(wèn)題時(shí), 立即向備案地直屬檢驗(yàn)檢疫局報(bào)告
四、至少每年對(duì)審核計(jì)劃進(jìn)行一次回顧性審查,并根據(jù)需要及時(shí)修訂計(jì)劃,以確保審核計(jì)劃滿足進(jìn)口食品質(zhì)量安全控制的需要。
五、如實(shí)、完整記錄對(duì)境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)審核過(guò)程和結(jié)果, 記錄和憑證保存期限不得少于五年。

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???????? 2016年11月27日