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點(diǎn)擊數(shù):   更新日期:2010年04月27日

銅陵市水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法

發(fā) 文 號(hào):銅陵市人民政府令2009年第45號(hào)
發(fā)布單位:安徽省銅陵市人民政府
發(fā)布日期:2009-08-18
實(shí)施日期:2009-08-18

第一章 總 則

第一條  為保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康,促進(jìn)漁業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合我市實(shí)際,制定本辦法。

第二條  本辦法所稱水產(chǎn)品,是指來(lái)源于漁業(yè)的供人們食用的未經(jīng)加工制作的鮮活、冰凍、冷藏魚(yú)類、甲殼類(蝦、蟹)等動(dòng)物類水產(chǎn)品。

本辦法所稱水產(chǎn)品質(zhì)量安全,是指水產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家規(guī)定的有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),能夠保障人的健康、安全要求。

第三條 在本市行政區(qū)域內(nèi)從事水產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、檢測(cè)和監(jiān)督管理的單位與個(gè)人,必須遵守本辦法。

第四條  市、縣(區(qū))人民政府應(yīng)當(dāng)將水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入本地國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃、計(jì)劃,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,安排水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,采取措施,建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)體系,提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

第五條 縣、區(qū)人民政府及有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳,提高公眾的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí),引導(dǎo)水產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者加強(qiáng)質(zhì)量安全管理,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的發(fā)展,保障水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

第六條 市、縣(區(qū))人民政府漁業(yè)行政主管部門(mén),負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)督管理;負(fù)責(zé)養(yǎng)殖證的監(jiān)督管理,逐步推行漁業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)入制度;負(fù)責(zé)水產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中投入品的監(jiān)督管理,落實(shí)漁業(yè)檔案制度,推進(jìn)水產(chǎn)品無(wú)公害認(rèn)證;負(fù)責(zé)水產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫工作;負(fù)責(zé)調(diào)查處理水產(chǎn)品生產(chǎn)者銷售不合格水產(chǎn)品行為;負(fù)責(zé)制定水產(chǎn)品年度監(jiān)測(cè)計(jì)劃并對(duì)生產(chǎn)中或者市場(chǎng)上銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查檢測(cè);負(fù)責(zé)指導(dǎo)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立水產(chǎn)品檢疫檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展補(bǔ)檢。

市、縣(區(qū))工商行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)水產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體的登記注冊(cè)工作;負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)水產(chǎn)品商場(chǎng)(超市)和集(農(nóng))貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者履行質(zhì)量監(jiān)管職責(zé);負(fù)責(zé)調(diào)查處理水產(chǎn)品經(jīng)銷商銷售不合格水產(chǎn)品行為,處理消費(fèi)者投訴。

市、縣(區(qū))衛(wèi)生行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)餐飲業(yè)和醫(yī)院、學(xué)校、機(jī)關(guān)等集體用餐單位加強(qiáng)水產(chǎn)品進(jìn)貨索證管理,預(yù)防水產(chǎn)品公共衛(wèi)生事件。

其他相關(guān)部門(mén)依法按照職責(zé)協(xié)同做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)工作。

水產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者是水產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。

第七條  市、縣(區(qū))漁業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)引導(dǎo)、推廣水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);鼓勵(lì)和支持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品;禁止生產(chǎn)、銷售不符合有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品。

第八條  鼓勵(lì)并扶持漁業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和技術(shù)推廣、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)等組織為水產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供產(chǎn)品運(yùn)銷、信息咨詢、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)等各類服務(wù)。

第二章 水產(chǎn)品產(chǎn)地

第九條  市、縣(區(qū))人民政府應(yīng)當(dāng)建立水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖規(guī)劃制度,明確適于養(yǎng)殖水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖功能區(qū)范圍,并采取措施,加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善水產(chǎn)品生產(chǎn)條件。

市、縣( 區(qū))漁業(yè)行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)采取措施,推進(jìn)保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)(場(chǎng))、健康養(yǎng)殖示范區(qū)(場(chǎng))和無(wú)公害水產(chǎn)品基地的建設(shè)。

第十條  禁止在有毒有害物質(zhì)超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域養(yǎng)殖、捕撈水產(chǎn)品和建立水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

禁止向水產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。

第十一條  水產(chǎn)養(yǎng)殖用水,應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

水產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)合理使用漁藥、飼料、肥料等漁業(yè)投入品,防止對(duì)水產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。

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