春季飲食宜選辛、甘、溫之品, 早餐要吃進(jìn)較多的熱量,養(yǎng)成每天早 餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣,以便 供給人體充足的熱園。飲食要清淡。 油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象, 表現(xiàn)為體溫、血糖降低,情緒低落, 工作效率下降,所以春季宜食清淡 適口。
攝取足夠的蛋白質(zhì)::蛋白質(zhì)是由 各種氨基酸構(gòu)成的,其中有使大腦產(chǎn) 生警覺(jué)的化學(xué)物質(zhì)的主要成分,從瘦 肉、雞、魚(yú)和低脂奶制品中攝取的蛋 白質(zhì)有助提高人的精力多吃水果。