??????? 1. 香腸和紅扁豆湯
??????? 當(dāng)我們想要一些快速簡(jiǎn)單但確美味可口的食物時(shí),這是我們一周中最愛的粥中晚餐。你可以靠這例湯將儲(chǔ)藏柜里的食物一掃而空,雖然香腸比較重口味而且還有獨(dú)特的煙熏風(fēng)味,但它仍然是比較健康的。你可以在45分鐘內(nèi)完成,而且大部分時(shí)間都是湯在慢煮,所以你可以放心讓湯煨在火上,然后去洗個(gè)澡,湯完成的時(shí)候,你也剛好洗完澡。
??????? 2. 魚湯
??????? 這湯看起來非常誘人,但奶油湯做起來其實(shí)很簡(jiǎn)單,而且魚類所含的精益蛋白質(zhì)是騎行結(jié)束后,補(bǔ)充能量的完美選擇。如果你想降低湯的卡路里含量,可以嘗試用希臘酸奶或法式酸奶油來代替奶油。
??????? 3. 豌豆火腿湯配帕爾馬串
??????? 好吧,其實(shí)這實(shí)際上有一點(diǎn)作弊。如果你完全不會(huì)烹飪,但你想要一盤看起來像花了幾個(gè)小時(shí)待在廚房里做成的,那么這一例湯是為你量身定做的?;旧?,你把商店里買的豌豆和火腿湯處理一下,再配上脆脆的帕爾馬火腿串、橄欖油和松脆的意式蒜蓉烤面包,加一圈奶油或法式酸奶油和少量的黑胡椒粉即可。
??????? 4. 培根玉米濃湯
??????? 這湯快速,簡(jiǎn)單,方便,而且非常美味,能夠在任何時(shí)候,滿足那些饑餓的培根愛好者。20分鐘內(nèi)就能夠完成這一例令人驚訝的低熱量湯,然后坐下來放松一下。
??????? 5. 芹菜切達(dá)干酪湯配百里香面包丁
??????? Olive雜志將這例湯形容為“碗中飯”,我們完全不反對(duì)。我們喜歡切達(dá)干酪的干酪味道,完美地補(bǔ)充了芹菜的清新香味,配上酥脆可口的烤面包丁和百里香的香氣。
??????? 6. 咖喱蝦(辣面湯)
??????? 這例湯將辣味、奶油味和新鮮的味道融合到了一個(gè)裝滿蔬菜的盤中。這種辣面湯來自馬來西亞,剛好非常適合騎行結(jié)束后需要營(yíng)養(yǎng)來補(bǔ)充身體的人。大蝦提供精益蛋白質(zhì),新鮮黃瓜和香菜切碎加入,配上濃稠的椰子汁。好吃!
??????? 7. 辛辣鷹嘴豆辣醬湯
??????? 辛辣的口味仍在繼續(xù),這例湯的靈感來自摩洛哥風(fēng)味湯。這款辛辣的蔬菜湯不僅僅使人感受到暖意,而且還給湯增加了豐富的味道,做法出奇的簡(jiǎn)單,短短20分鐘的準(zhǔn)備和烹飪時(shí)間就可完成。
??????? 8. 番茄湯配香蔥面包
??????? 番茄湯是世界上最傳統(tǒng)的可口菜肴之一,享受程度僅次于雞湯。這例湯更加美味,湯的味道很微妙,配上一塊可口的香蔥面包。味道完美浸入,令人沉醉的黃油味道,在等待湯涼時(shí),你就會(huì)狼吞虎咽地吃完。
??????? 9. 花椰菜豇豆湯
??????? 豐富的奶油風(fēng)味讓人得到安慰——這是最好的形容這種美味例湯的方式。普通的原料,做出味道恰到好處的食物,剛好適合長(zhǎng)時(shí)間的騎行。迷迭香為菜肴中增添加了美妙的味道。將雞肉湯換成蔬菜湯吧。
??????? 10. 紅色泰式咖喱面條湯
??????? 一道清淡飄香的面條湯。當(dāng)你不想要太重口味的食物,卻想要吃一些辛辣溫暖和營(yíng)養(yǎng)豐富的東西時(shí),這例湯不容錯(cuò)過。椰子、檸檬草、羅勒和酸橙帶來奇妙的新鮮味道,豆腐為騎行結(jié)束后的你補(bǔ)充蛋白質(zhì)。這例湯也很容易改變成一款素食湯:將魚醬換成鹽,雞蛋面條換成大米面條,然后選擇素食咖喱醬。
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