一進(jìn)入秋季,人們都有這樣的感覺,皮膚變得緊繃繃的,毛發(fā)干枯無光澤,口唇干燥或裂口,鼻咽也燥得冒火。“秋燥”常常是多種病痛引發(fā)的根源,秋冬保健更多在于“調(diào)”。
調(diào)養(yǎng)起居
調(diào)養(yǎng)從清晨開始,秋季氣候干燥,但清晨多是天高氣爽,空氣清新,是一天當(dāng)中最為舒適的時(shí)候。早睡早起是好習(xí)慣,利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。此外,據(jù)有關(guān)專家對(duì)腦血栓等心腦血管疾病發(fā)病時(shí)間進(jìn)行等調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),此類疾病在秋季發(fā)病率較高,而發(fā)病時(shí)間多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期。秋季適當(dāng)早起,對(duì)預(yù)防腦血栓疾病有一定意義。
秋季晝夜涼,溫差較大,應(yīng)隨時(shí)增減衣服,以防止秋涼感冒。為了提高人體在冬天的御寒能力,呼吸道抵抗力較弱的人應(yīng)特別進(jìn)行秋季鍛煉,以保證機(jī)體順利地將夏熱與秋涼接軌,以提高人體對(duì)氣候變化的適應(yīng)性與抗寒能力。
調(diào)節(jié)飲食
“民以食為天”,飲食調(diào)理對(duì)身體的保健功效同樣不可忽視。皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等被稱為秋燥,當(dāng)出現(xiàn)此類癥狀時(shí),可適當(dāng)選服一些滋陰潤(rùn)肺當(dāng)補(bǔ)品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,潤(rùn)肺生津,養(yǎng)陰清燥。時(shí)刻注意多補(bǔ)充水分及水溶性維生素B和C,多吃水果與綠葉蔬菜。不要過量吃瓜果,以免引發(fā)腹瀉和損傷脾胃??缮儆檬[、姜、蒜、韭菜、辣椒等溫燥熱食物,以防溫病燥熱癥。
飲食除了以酸、潤(rùn)為主,還需要提醒的是,秋天人們的食欲普遍增強(qiáng),加上金秋時(shí)節(jié)食物品種豐富,貪吃的人千萬記得管住嘴,以免傷及腸胃。
調(diào)氣養(yǎng)生
秋季寒風(fēng)蕭瑟,多少使人觸景生情,尤其是老年人,垂暮之感易使情緒低落。憂郁、煩躁的情緒變化會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。擺脫氣候帶來的情緒變化,應(yīng)該調(diào)節(jié)好自身的精神狀態(tài),振作精神,時(shí)刻保持樂觀向上的心態(tài)。
調(diào)護(hù)運(yùn)動(dòng)
秋季是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的時(shí)期,可以根據(jù)個(gè)人的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目,運(yùn)動(dòng)量不宜太大和劇烈。如郊游登山是一項(xiàng)適宜秋季的鍛煉項(xiàng)目,不僅能增強(qiáng)呼吸和血液循環(huán)功能,也使肺活量及心臟的收縮力增大。對(duì)于久居鬧市的人來說,新鮮的空氣,身體的運(yùn)動(dòng)外加愉悅的心情,就是最好的“保健品”。
秋天喝點(diǎn)黃酒也養(yǎng)生
酒是一年四季都備受青睞的飲品,但不同的季節(jié),酒的選擇也要關(guān)注到養(yǎng)生層面。所有酒類中,以黃酒最養(yǎng)生,甚至有“液體蛋糕”之稱。黃酒屬米酒,飽含了糧食中的營(yíng)養(yǎng)精華,度數(shù)也較一般的白酒低,少量飲用,營(yíng)養(yǎng)五臟還可加速血運(yùn),尤其適合秋冬這類寒冷季節(jié)。
黃酒養(yǎng)生搭配不只是姜絲
黃酒能養(yǎng)生還體現(xiàn)在它可以與多種食材的搭配上,互相補(bǔ)益,營(yíng)養(yǎng)加倍。首先不得不提的當(dāng)然就是黃酒配姜絲了,這個(gè)搭配如同“美酒加咖啡”一樣,有著廣泛而又堅(jiān)實(shí)的粉絲基礎(chǔ)。從營(yíng)養(yǎng)上來說,這個(gè)搭配也必須點(diǎn)贊。
姜絲本身就是藥食同源的食材,而且有性溫的特點(diǎn),與黃酒加一起更能驅(qū)寒保暖。如受寒或吃涼東西胃疼了,就可以泡點(diǎn)黃酒姜絲喝下去。吃大閘蟹的時(shí)候配著黃酒姜絲,不但可以去腥、解毒,還能驅(qū)寒、平衡螃蟹的寒性,美味營(yíng)養(yǎng)兩不誤。
除此之外,和黃酒最配的還有桂圓、紅棗。桂圓本身有養(yǎng)血的作用,尤其是女性秋冬季喝對(duì)身體好。黃酒配紅棗,中醫(yī)認(rèn)為紅棗能補(bǔ)氣,怕冷、整天乏力的老年女性最適合如此搭配飲用黃酒。
精選原料
老酒回味無窮
同仁老酒是同仁堂面向現(xiàn)代人的滋補(bǔ)需求研發(fā)的一款養(yǎng)生滋補(bǔ)酒,選料精良,作為基酒的黃酒特選了知名的山東即墨黃酒,即墨黃酒是北方黃酒的代表,其特點(diǎn)是沿襲以黍米(大黃米)發(fā)酵,按照“黍米必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必秀、湛熾必潔、陶器必良、火劑必得”的“古遺六法”釀制,本身就有通血脈、益腸胃、潤(rùn)皮膚、養(yǎng)脾氣的功用。
阿膠、紅棗、桂圓均為同仁堂精選。阿膠是同仁堂的當(dāng)家滋補(bǔ)明星,無論選料還是炮制均嚴(yán)格遵守老字號(hào)的“古訓(xùn)”,質(zhì)量在同類產(chǎn)品中屬上乘。阿膠與紅棗、桂圓配伍,能增強(qiáng)后兩者的補(bǔ)血養(yǎng)氣作用,秋冬兩季每日適量飲用,可以促進(jìn)氣血生化、面色紅潤(rùn),改善手腳冰涼的狀態(tài)。