霧霾席卷全國多個城市,廣州也未能幸免。羊城人民素來以食為先,武裝對抗霧霾自然從“嘴”開始。霧霾一冒頭,民間各路抗霧霾食品也“奮勇現(xiàn)身”。
傳統(tǒng)如豬血、木耳一類,被視為體內(nèi)塵雜物之“清道夫”,春天必吃;后來不飽和脂肪酸一類也加入對抗霧霾的戰(zhàn)列。民間傳聞究竟是否可靠?幾分真幾分假呢?
權威點評:抗霧霾食品不存在
以食抗霾的做法特別受廣東人的追捧,但多位專家提醒,與其試圖清除沉積在身的“垃圾”,倒不如做好防御措施將霧霾盡量攔截在口鼻之外,比如出門戴專業(yè)口罩,霧霾天關好門窗、減少戶外運動等;同時,攝入豐富的天然食物,重視飲食健康。
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授表示,從營養(yǎng)學的角度并無存在“抗霧霾食品”。任何一種食物都無法清除或者減輕污染物對肺的影響。“霧霾中PM2.5能沉積在肺部的細支氣管,目前任何食物都沒法完全清除或者減輕PM2.5對肺的不良影響。”
如何預防霧霾才靠譜呢?
1、少開窗。專家表示在灰霾天氣,盡量不要開窗。確實需要開窗透氣的話,應盡量避開早晚霧霾高峰時段,可以將窗戶打開一條縫通風,時間每次以半小時至一小時為宜。同時,家中以空調(diào)取暖的居民,要注意開窗透氣,確保室內(nèi)氧氣充足??梢栽谧约谊柵_、露臺、室內(nèi)多種植綠植,綠蘿、萬年青、虎皮蘭等綠色冠葉類植物,因其葉片較大,吸附能力相對較強。還可以使用空氣凈化器,市面上80%的空氣凈化器都以凈化空氣中的細微顆粒物為主,對PM2.5有很好的吸附效果,但在使用時要注意勤換過濾芯。
2、選對口罩。普通口罩對于2.5微米的空氣顆粒基本起不到什么作用,要阻擋PM2.5需要醫(yī)用N95口罩,其對0.3微米的顆粒能抵擋95%,在PM2.5爆表的天氣也能起到一定效果。要購買正規(guī)合格、與自己臉型大小匹配的N95口罩,取下后要等到里面干燥后對折起來以防呼吸的潮氣讓口罩滋生細菌。佩戴的時間不宜過長,老年人和心血管疾病的人要避免佩戴,以免呼吸困難導致頭昏。
3、做好個人衛(wèi)生。出門后進入室內(nèi)要及時洗臉、漱口、清理鼻腔,去掉身上所附帶的污染殘留物,以防止PM2.5對人體的危害。洗臉時最好用溫水,利于洗掉臉上的顆粒。清理鼻腔時可以用干凈棉簽沾水反復清洗,或者反復用鼻子輕輕吸水并迅速擤鼻涕,同時要避免嗆咳。除了面部清理外,身體裸露的部分也要清洗。