在春節(jié)喜慶的日子里,每個人都忘我的大吃大喝,春節(jié)后收假才猛然發(fā)現(xiàn)自己已犯了腹瀉、頭暈等假日綜合癥。小編搜集整理了春節(jié)后養(yǎng)生小常識,幫助您盡快恢復(fù)正常健康、生活狀態(tài)。
起居方面——早睡早起
春季,晚上不要睡得太遲,早上要早起,養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣,以適應(yīng)自然界的生發(fā)之氣。起床后宜披散著頭發(fā),松開衣扣,舒展形體,在庭院中信步漫行,這樣使思維易迅速活躍起來。老年人晚間睡眠質(zhì)量一般不高,宜安排一定時間的午睡。
心理方面——心情愉快
春季需養(yǎng)肝,首先是保持心情愉快。人常說“怒傷肝”,因此,應(yīng)學(xué)會戒怒,盡可能做到心平氣和、樂觀開朗,從而使肝火熄滅,肝氣正常升發(fā)、順調(diào)。否則,情緒過度受刺激會破壞五臟平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系,輕者使人神經(jīng)衰弱、內(nèi)分泌紊亂,重者則可致精神失常、高血壓、心血管疾病,大大降低人體免疫力。
運動方面——多做戶外活動
春季綠色植物增多,空氣中的陰離子倍增。在這樣的環(huán)境下鍛煉,有助于提高生理機能和健康水平,還有利于調(diào)節(jié)情緒。因此,宜多做些戶外活動,如做操、散步、踏青、打球、放風(fēng)箏、釣魚、賞花、慢跑、打太極拳等。
飲食方面——8種節(jié)令食物
1、春筍
被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是福爾馬林里泡過的就算了吧。
2、櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
3、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
4、蔥、姜、蒜
不僅是調(diào)味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
總地說來,春天的飲食要多吃大自然在春天貢獻給我們的食物,那味道和春天一樣-清淡而甘甜。
5、紅棗等養(yǎng)脾甜食
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品,宜吃甜味食品,以健脾胃之氣。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品,既可生吃,亦可做棗粥、棗糕,以及棗米飯。
6、蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。
7、春芽
春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節(jié)的東西就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
8、韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭,格外芳香可口。