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食用植物油質(zhì)量安全存在的隱患與對(duì)策

文檔作者: 劉長(zhǎng)鵬 周建新 王明潔 昊定 姚明蘭        文檔來(lái)源: 南京財(cái)經(jīng)走學(xué)、江蘇省糧油品質(zhì)控制廈深加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
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更新時(shí)間: 2015年12月06日
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分析了目前我國(guó)食用植物油質(zhì)量安全存在的隱患及原因,從油料作物的種植、儲(chǔ)藏、加工運(yùn)輸、社會(huì)管理體系和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)等方面詳細(xì)探討了我國(guó)食用植物油質(zhì)量安全的對(duì)策。

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