一、目的
施工現(xiàn)場(chǎng)人員多，飲食衛(wèi)生關(guān)系眾多人員的生命安全。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，將會(huì)導(dǎo)致施工現(xiàn)場(chǎng)人員的生命健康受到威脅和直接的經(jīng)濟(jì)損失。為確保我項(xiàng)目部中毒事故發(fā)生以后，能迅速有效地開展搶救工作，并能積極而因地制宜、分秒必爭(zhēng)地給予妥善的處理，最大限度地降低員工及相關(guān)方生命安全奉賢，提高后期的搶救成功率，特制定本預(yù)案。
二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)
由項(xiàng)目部成立應(yīng)急響應(yīng)指揮部，負(fù)責(zé)指揮及協(xié)調(diào)工作。
組長(zhǎng)：
成員： 、 、 、 、
具體分工如下：
1、 任務(wù)是了解掌握疫情，組織現(xiàn)場(chǎng)搶救指揮。
2、 任務(wù)是根據(jù)指揮部指令，及時(shí)布置現(xiàn)場(chǎng)搶救，對(duì)中毒人員的嘔吐物取樣，保持與當(dāng)?shù)胤酪卟块T、建設(shè)行政主管部門的溝通，并及時(shí)通知當(dāng)事人的親人。
3、 任務(wù)是維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序、保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)、做好當(dāng)時(shí)人、周圍人員的問訊記錄，保持與當(dāng)?shù)毓膊块T的溝通。
4、 負(fù)責(zé)妥善處理好善后工作，按職能歸口負(fù)責(zé)保持與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的溝通聯(lián)系。
三、火災(zāi)事故應(yīng)急措施
1、事故出現(xiàn)立即向急救中心120呼救。講清中毒人員癥狀、持續(xù)時(shí)間、人數(shù)、地點(diǎn)，并派人到路口接應(yīng)。
2、用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用來催吐，如此反復(fù)直到吐出物為清亮液體為止。
3、對(duì)可疑的食物禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫(yī)院做毒物分析。
4、對(duì)于催吐無效或神志不清者可讓其喝牛奶或蛋青等潤(rùn)滑劑來洗胃，結(jié)合毒物而防止毒物的吸收并保護(hù)胃粘膜。
5、用硫酸鎂15~30g加水200ml來給中毒者導(dǎo)瀉。
6、項(xiàng)目部指揮部接到報(bào)告后，即指令全體人員在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，了解和掌握疫情，開展搶救和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，封存事故現(xiàn)場(chǎng)，獲取中毒食品化驗(yàn)樣品，供衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)。
7、現(xiàn)場(chǎng)安全員應(yīng)對(duì)中毒事故進(jìn)行原因分析，制定相應(yīng)的糾正預(yù)防措施，認(rèn)真填寫事故調(diào)查報(bào)告，并上報(bào)公司及有關(guān)上級(jí)機(jī)關(guān)。
四、應(yīng)急物質(zhì)
常備藥品：消毒用品、急救物品（繃帶、無菌敷料）及各種常用小夾板、擔(dān)架、止血袋、氧氣袋、滅火器等救火物資。
五、通訊聯(lián)系
醫(yī)院急救中心 120 火警 119 匪警 110
工地現(xiàn)場(chǎng)值班電話：
有關(guān)負(fù)責(zé)人電話：
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 手機(jī)
安全員 手機(jī)
技術(shù)負(fù)責(zé)人 手機(jī)
施工員 手機(jī)
六、注意事項(xiàng)
1、事故發(fā)生時(shí)應(yīng)組織人員進(jìn)行全力搶救，視情況撥打120急救電話和馬上通知有關(guān)負(fù)
責(zé)人。
2、如果患者昏迷則虛側(cè)躺送醫(yī)院救治，以免自然嘔吐時(shí)，將嘔吐物吸入氣管里。
3、不可作口對(duì)口人工呼吸，以免將毒物吸入施救者體內(nèi)造成中毒。
4、誤食腐蝕性毒物（如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類）者或昏迷者，或抽筋者或中毒孕婦不可進(jìn)行催吐。
5、重癥中毒者要禁食8~12小時(shí)，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再吃些米湯、面條等易消化食物。
