???????? 六、工作要求與保障條件
??????? （一）提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo) 提高認識， 提高全市人民群眾的食品安全素質(zhì)是確保我市食品安 全的根本戰(zhàn)略。搞好食品安全宣傳教育工作是認真落實“努 力保障食品藥品安全”的重要內(nèi)容。各級黨委、政府及各有 關(guān)部門要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，制定本地、本部門具體的實施 方案，并給予經(jīng)費保障，扎實推進食品安全宣傳教育工作。 （二）落實責任，確保實效 落實責任， 主辦單位要切實加強與各協(xié)辦單位的聯(lián)系，建立健全工 作推進和檢查督導(dǎo)機制。各協(xié)辦單位要主動與主辦單位聯(lián) 系，按照實施方案的要求，制定具體工作方案，將宣傳教育 工作落到實處。新聞媒體要協(xié)助監(jiān)管部門制作食品安全公益 廣告等宣傳材料，加大刊播力度，并切實落實刊播時間和版 面。按照分級管理、條塊結(jié)合、屬地為主的管理機制，制定 宣傳教育責任目標， 落實宣傳教育責任， 積極營造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍，確保食品安全宣傳教 育取得顯著成效。 （三）及時報告，認真總結(jié) 及時報告， 各協(xié)辦單位要于每月3日前將上月工作進展情況向主辦 單位作出書面報告，主辦單位于每月8日前就上月進展情況 向市委、市政府作出書面報告。各協(xié)辦單位要認真總結(jié)2008 年度食品安全宣傳教育工作，于12月13日前上報主辦單位。 主辦單位認真匯總分析各地、各部門上報的材料后，撰寫全 市食品安全宣傳教育工作總結(jié)，并上報市委、市政府。對在 全市食品安全宣傳教育工作中表現(xiàn)突出的單位和個人進行 表彰。
??????????? 四、重點工作與主要措施 食品安全宣傳教育是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及多部門 多環(huán)節(jié)，在加強組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌規(guī)劃的基礎(chǔ)上，采取日常宣 傳和重點宣傳相結(jié)合、宣傳教育與日常監(jiān)管相結(jié)合的方法， 以黨和政府關(guān)于食品安全的方針政策、 法律法規(guī)， 優(yōu)秀企業(yè)、 優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，有關(guān)部門打假治劣的成果，食品放心 工程和食品安全專項整治取得的成效等正面宣傳為基本內(nèi) 容，重點開展以下工作： 結(jié)合監(jiān)管實際，抓好日常監(jiān)管宣傳教育工作。各 （一）結(jié)合監(jiān)管實際，抓好日常監(jiān)管宣傳教育工作 縣（市、區(qū)）和市食品安全委員會成員單位結(jié)合本地、本部 門實際，主要開展以下宣傳教育活動。 3月：開展以“消費與責任”為主題的“3.15”食品安 全宣傳教育活動。責任單位：市工商局； 4月：開展以“農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全”為主題的宣傳教 育活動。責任單位：市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局； 5月：開展以“碘鹽安全”為主題的宣傳教育活動。責 任單位：市鹽業(yè)局； 6月：開展以“食品安全進校園”為主題的宣傳教育活 動。責任單位：市教育局； 7月：開展以“生豬定點屠宰十周年”為主題的宣傳教 育活動。責任單位：市商務(wù)局； 8月：開展以“保障夏令食品安全”為主題的宣傳教育 活動。責任單位：市衛(wèi)生局；
??????????? 10月：開展“野生動物保護宣傳月”宣傳教育活動。責 任單位：市林業(yè)局； 11月：開展《食品安全法》宣傳教育活動。責任單位： 市衛(wèi)生局。 （二）開展食品安全宣傳周和宣傳月活動。按照省有關(guān) 開展食品安全宣傳周和宣傳月活動 部門的部署，于9月的第1周組織全市統(tǒng)一行動的食品安全宣 傳周活動。在宣傳周啟動儀式上，各協(xié)辦單位要確定宣傳口 號，發(fā)布食品安全知識公益廣告，舉辦科普展覽和開展食品 安全知識咨詢等活動。 在隨后的時間， 繼續(xù)開展宣傳月活動。 “從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門根據(jù)本部門的監(jiān)管特點 要突出主題，深入農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)等開展食品安全 宣傳教育活動，切實讓食品安全知識深入到廣大群眾中去。 （三）繼續(xù)推進食品安全知識進農(nóng)村活動 1.扎實開展大學(xué)生志愿者暑期食品安全知識宣講社會 實踐活動。組織大學(xué)生食品安全大篷車下鄉(xiāng)，通過農(nóng)民喜聞 樂見的方式宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品種殖養(yǎng)殖知識，幫助農(nóng)民了解和 掌握農(nóng)業(yè)投入品的基本安全知識，自覺控制源頭污染；幫助 農(nóng)民了解食品原料、儲藏、制作、烹調(diào)、消費等食品安全基 本常識，改變不良飲食習慣，提高自我保護能力。 2.借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺，將食品安全宣 傳教育工作納入“農(nóng)村電影放映工程和流動舞臺千場演出送 農(nóng)民”等活動中。在60%的行政村每村一月放映一場公益性 電影之前播放食品安全公益廣告片，在豐富農(nóng)村文化生活的同時，宣傳食品安全知識。 3.充分利用廣播、電視、墻報、宣傳資料等多種形式和 途徑，向廣大農(nóng)民宣傳食品安全的基本常識和識假辨假的基 本知識，傳授科學(xué)使用農(nóng)藥、化肥、飼料、獸藥等農(nóng)業(yè)投入 品的科普技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)村群眾轉(zhuǎn)變消費觀念，增強食品安全 意識和自我保護意識。 。 4..發(fā)揮農(nóng)村食品安全協(xié)管員和信息員的作用。通過協(xié) 管員和信息員及時在全市發(fā)放《食品安全知識讀本》（農(nóng)村 版）和宣傳食品安全知識。 （四）繼續(xù)推進食品安全知識進社區(qū)活動 1.向社區(qū)居民贈送《食品安全知識讀本》（社區(qū)版）等 材料。幫助社區(qū)居民了解食品原料、儲藏、制作、烹調(diào)、消 費等食品安全基本常識，增強辨別假冒偽劣食品的自我保護 能力，倡導(dǎo)科學(xué)飲食習慣。 2.充分利用電視、 報紙、 網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)有的媒體和通訊手段， 定期宣傳食品安全知識和消費警示信息，正確引導(dǎo)居民健康 消費。 （五）繼續(xù)推進食品安全知識進學(xué)?；顒?1.向全市6萬名中小學(xué)生贈送 《食品安全知識讀本》 （學(xué) 生版）等材料，引導(dǎo)學(xué)生樹立食品安全意識，掌握辨別假冒 偽劣食品知識，增強自我保護能力。 2.開展科學(xué)飲食知識進課堂試點，幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的 生活和飲食習慣。
??????????? 3.開展中小學(xué)食品安全有獎?wù)魑幕顒樱囵B(yǎng)學(xué)生參與食 品安全活動的積極性。 （六）繼續(xù)推進食品安全知識進企業(yè)活動 1.結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)工作，加大對企業(yè)法人和 食品從業(yè)人員食品安全宣傳教育力度。 2.按照食品安全各監(jiān)管部門的職責分工，通過舉辦講座 等形式加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主開展食品安全法律法規(guī)和 食品安全責任的宣傳教育，增強其食品安全第一責任人意 識。 3.結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開 展食品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。 （七）充分發(fā)揮新聞媒體輿論引導(dǎo)作用 1.加強食品安全工作的宣傳報道。大力宣傳各地、各部 門采取有效措施開展的食品安全工作；廣泛宣傳食品安全監(jiān) 管部門發(fā)布的監(jiān)管信息和市場食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息；開展 “食品安全鷹城行”活動，組織新聞媒體對各縣(市、區(qū))、 各有關(guān)監(jiān)管部門加強食品安全工作的新做法和取得的成效 進行系列專題采訪報道，提高公眾食品安全消費信心。 2.結(jié)合消費者生活密切相關(guān)的食品及所關(guān)心的問題，組 織媒體開設(shè)專題專欄，普及食品安全常識，增強消費者自我 保護意識。 3.加強監(jiān)管部門與媒體的日常聯(lián)系和信息溝通，提高宣傳報道的針對性、準確性、及時性和有效性。 4.適時曝光一些食品違法典型案件，震懾違法犯罪行 為，激勵人民群眾參與監(jiān)督、抵制制售假冒偽劣和有毒有害 食品等不法行為的積極性。 四、工作要求與保障條件 （一）提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo) 提高認識， 提高全市人民群眾的食品安全素質(zhì)是確保我市食品安 全的根本戰(zhàn)略。搞好食品安全宣傳教育工作是認真落實“努 力保障食品藥品安全”的重要內(nèi)容。各級黨委、政府及各有 關(guān)部門要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，制定本地、本部門具體的實施 方案，并給予經(jīng)費保障，扎實推進食品安全宣傳教育工作。 （二）落實責任，確保實效 落實責任， 主辦單位要切實加強與各協(xié)辦單位的聯(lián)系，建立健全工 作推進和檢查督導(dǎo)機制。各協(xié)辦單位要主動與主辦單位聯(lián) 系，按照實施方案的要求，制定具體工作方案，將宣傳教育 工作落到實處。新聞媒體要協(xié)助監(jiān)管部門制作食品安全公益 廣告等宣傳材料，加大刊播力度，并切實落實刊播時間和版 面。按照分級管理、條塊結(jié)合、屬地為主的管理機制，制定 宣傳教育責任目標， 落實宣傳教育責任， 積極營造公眾關(guān)心、 支持、參與食品安全的良好社會氛圍，確保食品安全宣傳教 育取得顯著成效。 （三）及時報告，認真總結(jié) 及時報告， 各協(xié)辦單位要于每月3日前將上月工作進展情況向主辦 單位作出書面報告，主辦單位于每月8日前就上月進展情況向市委、市政府作出書面報告。各協(xié)辦單位要認真總結(jié)2010 年度食品安全宣傳教育工作，于12月12日前上報主辦單位。 主辦單位認真匯總分析各地、各部門上報的材料后，撰寫全 市食品安全宣傳教育工作總結(jié)，并上報市委、市政府。對在 全市食品安全宣傳教育工作中表現(xiàn)突出的單位和個人進行 表彰。
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