國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第144號

??? 《進出口食品安全管理辦法》已經(jīng)2010年7月22日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2012年3月1日起施行。

　　局長 支樹平
　　二〇一一年九月十三日

進出口食品安全管理辦法

第一章 總 則

　　第一條 為保證進出口食品安全，保護人類、動植物生命和健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱食品安全法）及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例和《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。

　　第二條 本辦法適用于進出口食品的檢驗檢疫及監(jiān)督管理。
　　進出口食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、水果、食用活動物的安全管理依照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第三條 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質(zhì)檢總局）主管全國進出口食品安全監(jiān)督管理工作。
　　國家質(zhì)檢總局設(shè)在各地的出入境檢驗檢疫機構(gòu)（以下簡稱檢驗檢疫機構(gòu)）在國家質(zhì)檢總局的統(tǒng)一領(lǐng)導下，依法做好進出口食品安全監(jiān)督管理工作。

　　第四條 國家質(zhì)檢總局對進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)實施注冊管理，對向中國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商實施備案管理，對進口食品實施檢驗，對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施備案管理，對出口食品原料種植、養(yǎng)殖場實施備案管理，對出口食品實施監(jiān)督、抽檢，對進出口食品實施分類管理、對進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者實施誠信管理。

　　第五條 進出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，誠實守信，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

　　第六條 檢驗檢疫機構(gòu)從事進出口食品安全監(jiān)督管理的人員（以下簡稱檢驗檢疫人員）應當具有相關(guān)的專業(yè)知識，盡職盡責。

第二章 食品進口

　　第七條 國家質(zhì)檢總局依據(jù)中國法律法規(guī)規(guī)定對向中國出口食品的國家或者地區(qū)的食品安全管理體系和食品安全狀況進行評估，并根據(jù)進口食品安全監(jiān)督管理需要進行回顧性審查。
　　國家質(zhì)檢總局依據(jù)中國法律法規(guī)規(guī)定、食品安全國家標準要求、國內(nèi)外疫情疫病和有毒有害物質(zhì)風險分析結(jié)果，結(jié)合前款規(guī)定的評估和審查結(jié)果，確定相應的檢驗檢疫要求。

　　第八條 進口食品應當符合中國食品安全國家標準和相關(guān)檢驗檢疫要求。食品安全國家標準公布前，按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關(guān)食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準實施檢驗。
　　首次進口尚無食品安全國家標準的食品，進口商應當向檢驗檢疫機構(gòu)提交國務院衛(wèi)生行政部門出具的許可證明文件，檢驗檢疫機構(gòu)應當按照國務院衛(wèi)生行政部門的要求進行檢驗。

　　第九條 國家質(zhì)檢總局對向中國境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)實施注冊制度，注冊工作按照國家質(zhì)檢總局相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
　　向中國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應當向國家質(zhì)檢總局備案。申請備案的出口商或者代理商應當按照備案要求提供企業(yè)備案信息，并對信息的真實性負責。
　　注冊和備案名單應當在總局網(wǎng)站公布。

　　第十條 進口食品需要辦理進境動植物檢疫審批手續(xù)的，應當取得《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》后方可進口。

　　第十一條 對進口可能存在動植物疫情疫病或者有毒有害物質(zhì)的高風險食品實行指定口岸入境。指定口岸條件及名錄由國家質(zhì)檢總局制定并公布。

　　第十二條 進口食品的進口商或者其代理人應當按照規(guī)定，持下列材料向海關(guān)報關(guān)地的檢驗檢疫機構(gòu)報檢：
　?。ㄒ唬┖贤?、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的憑證；
　?。ǘ┫嚓P(guān)批準文件；
　?。ㄈ┓煞ㄒ?guī)、雙邊協(xié)定、議定書以及其他規(guī)定要求提交的輸出國家（地區(qū)）官方檢疫（衛(wèi)生）證書；
　?。ㄋ模┦状芜M口預包裝食品，應當提供進口食品標簽樣張和翻譯件；
　?。ㄎ澹┦状芜M口尚無食品安全國家標準的食品，應當提供本辦法第八條規(guī)定的許可證明文件；
　?。┻M口食品應當隨附的其他證書或者證明文件。
　　報檢時，進口商或者其代理人應當將所進口的食品按照品名、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、規(guī)格、數(shù)/重量、總值、生產(chǎn)日期（批號）及國家質(zhì)檢總局規(guī)定的其他內(nèi)容逐一申報。