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食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 桂林米粉

標(biāo) 準(zhǔn) 號: DBS 45/042-017
替代情況:
發(fā)布單位: 廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會
起草單位: 桂林市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所
發(fā)布日期: 2017-02-11
實(shí)施日期: 2017-06-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2017年06月07日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了桂林米粉的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以米粉為主要原料,加入調(diào)料包,經(jīng)組合包裝而成的具有桂林地方特色風(fēng)味的非即食米粉制品。
 

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