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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料和飼料添加劑生產(chǎn)過(guò)程中生物、化學(xué)和物理性危害的識(shí)別和評(píng)價(jià),關(guān)鍵點(diǎn)識(shí)別、確定和控制(HACCP管理)的通用原則。并給出了為執(zhí)行上述原則所應(yīng)首先實(shí)施的飼料企業(yè)良好操作規(guī)范(見附錄A)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料生產(chǎn)企業(yè)的HACCP管理。