本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬批發(fā)市場的交易環(huán)境、市場設(shè)施設(shè)備、交易管理要求、人員管理和記錄管理。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于果蔬批發(fā)市場交易和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的果蔬交易。