本標準規(guī)定了水產(chǎn)品批發(fā)市場交易環(huán)境要求、交易設施設備、交易要求、人員管理要求和記錄管理。
本標準適用于專業(yè)水產(chǎn)品批發(fā)市場交易，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中的水產(chǎn)品交易。