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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中乙基麥芽酚含量的高效液相色譜測定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲料、糖果、果凍、肉制品、餅干、面包、糕點(diǎn)、乳粉食品中乙基麥芽酚含量的測定。