1.辨識危險源基本原則
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　　（1）區(qū)別常規(guī)、非常規(guī)活動。
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　　（2）明確作業(yè)人員和非作業(yè)人員（包括參觀者等）的活動。
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　　（3）當(dāng)工作場所發(fā)生變化、設(shè)備設(shè)施及工藝發(fā)生改變時，要對危險源辨識重新進(jìn)行辨識。
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　　2.啤酒廠易造成員工職業(yè)危害的因素（見表）

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　　3.危險源項目識別
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　　3.1 噪聲
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　　3.1.1 健康危害：噪聲對人體的影響是多方面的。50分貝以上便會影響睡眠和休息，尤其是老年人和體弱多病者，對噪聲更為敏感；70分貝以上則干擾交談，妨礙聽清信號，導(dǎo)致心煩意亂、注意力不集中，影響工作效率，甚至引發(fā)事故；長期接觸85分貝以上的噪聲，會造成聽力損傷或職業(yè)性耳聾，甚至影響人體的其他生理功能。
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　　聽力損失在初期為高頻段聽力下降，語音頻段無影響，尚不妨礙日常講話和交談，但如果連續(xù)接觸高噪聲，病情會進(jìn)一步發(fā)展，語音頻段聽力開始下降，達(dá)到一定程度即影響聽覺。當(dāng)發(fā)生耳聾現(xiàn)象時，便已發(fā)生不可轉(zhuǎn)于cnwinenews.com逆轉(zhuǎn)的病理變化。
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　　3.1.2 特征：是一類引起人類煩躁或音量過強而影響健康的聲音。噪音的波形是雜亂無章的。
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　　3.1.3 應(yīng)對措施：
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　　（1） 場所的噪聲設(shè)計應(yīng)符合《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。（2） 職工每工作8小時，暴露于等效聲級應(yīng)小于85分貝。（3） 應(yīng)按規(guī)定配備護(hù)耳器，并檢查護(hù)耳器使用和維護(hù)情況。（4） 應(yīng)定期對其進(jìn)行聽力保護(hù)培訓(xùn)。（5）應(yīng)按法規(guī)規(guī)定的頻次進(jìn)行聽力測定。對于聽力測定異常的職工，應(yīng)及時通知本人，并采取相應(yīng)的聽力保護(hù)措施。對噪聲性聽力損失和噪聲性耳聾者，應(yīng)立即調(diào)整工作崗位。
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　　3.2 粉塵
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　　3.2.1 健康危害：以啤酒廠過濾介質(zhì)硅藻土粉塵為例，含有游離二氧化硅的粉塵進(jìn)入人體肺內(nèi)后，在二氧化硅的毒作用下易造成肺組織纖維化，使肺組織彈性喪失、硬度增大，造成通氣障礙，影響肺的呼吸活動，即矽肺。
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　　矽肺是塵肺中危害最重的一種。
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　　粉塵中含有游離二氧化硅的量越大，對人體的危害也就越大。