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1.加工前先檢查設(shè)備運行情況,待正常運行后再加工蔬菜。
2.加工的物料應(yīng)符合要求,防止發(fā)生超負(fù)荷運行事故。
3.加工過程中,操作人員應(yīng)避開切刀的危險部位和裸露的傳動部位。
4.設(shè)備運行過程中,發(fā)生堵塞、停止運行等故障或者需人工轉(zhuǎn)動傳動皮帶部分(盤車)時;必須切斷電源,然后再處理。
5.加工完成后,及時切斷電源;設(shè)備清洗干凈,保持清潔衛(wèi)生。
6.用水清洗時,要避免水濺到電機上;以防漏電傷人。