企業(yè)在安排生產(chǎn)前有必要了解產(chǎn)品出口國(guó)相關(guān)的最新標(biāo)準(zhǔn)和要求，以避免不必要的損失。
        近年來，我國(guó)出口食品因與食品接觸的包裝容器及材料由于安全、衛(wèi)生項(xiàng)目不符合國(guó)外特別是發(fā)達(dá)國(guó)家的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，遭預(yù)警通報(bào)和召回退貨的案例不斷增多。頻繁出現(xiàn)的安全衛(wèi)生問題，不僅影響了我國(guó)食品包裝容器及材料的質(zhì)量信譽(yù)，而且對(duì)我國(guó)食品擴(kuò)大出口也產(chǎn)生了負(fù)面影響。當(dāng)前，
        我國(guó)還有相當(dāng)一部分食品包裝企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋、質(zhì)量管理體系薄弱、人員安全衛(wèi)生意識(shí)淡薄，同時(shí)又面臨國(guó)內(nèi)外政策法規(guī)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不斷提高的嚴(yán)峻形勢(shì)，食品包裝容器及材料生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品如何能使包裝食品安全走出國(guó)門成為亟待解決的問題。
        全面提高安全意識(shí)
        長(zhǎng)期以來，由于認(rèn)識(shí)上的偏差，一些企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的控制重點(diǎn)還是停留在產(chǎn)品外觀質(zhì)量合理化性能上，對(duì)產(chǎn)品安全衛(wèi)生項(xiàng)目的要求不了解或一知半解的現(xiàn)象普遍存在。因此，企業(yè)要想生產(chǎn)出合格安全的產(chǎn)品，要切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念，在生產(chǎn)中要把控制重點(diǎn)轉(zhuǎn)移至安全衛(wèi)生項(xiàng)目。
        掌握相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
        目前，美國(guó)、歐盟、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家都對(duì)與食品接觸的包裝材料制定了相應(yīng)的法規(guī)和限量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施了嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。例如：2004年10月，美國(guó)在修訂的公示法案《包裝中的毒物》中，嚴(yán)格限定了包裝產(chǎn)品中鉛、鎘、汞、六價(jià)鉻四種重金屬含量。歐盟對(duì)塑料產(chǎn)品的2002／72／EC指令對(duì)遷移量進(jìn)行了嚴(yán)格控制，歐洲化學(xué)品管理局根據(jù)歐盟REACH指令不定期發(fā)布高度關(guān)注化學(xué)物質(zhì)(SVHC)，從2008年10月28日至今為止， SVHC清單中的物質(zhì)增至38種。其中與食品包裝有關(guān)的物質(zhì)有：四種鄰苯二甲酸酯類、六溴環(huán)十二烷、二甲苯麝香、4,4’-二氨基二苯基甲烷、短鏈氯化石蠟、鉻酸鉛、鉬鉻紅、鉛鉻黃等。2009年，雙酚A對(duì)人體危害又引起各國(guó)的密切關(guān)注，各國(guó)紛紛出臺(tái)相關(guān)法規(guī)對(duì)雙酚A在食品接觸材料中的使用進(jìn)行嚴(yán)格限制。如美國(guó)宣布禁止在食品包裝及接觸材料中使用雙酚A（BPA）。因此，企業(yè)在安排生產(chǎn)前有必要了解產(chǎn)品出口國(guó)相關(guān)的最新標(biāo)準(zhǔn)和要求，以避免不必要的損失。　　
        熟悉管理程序，保證出口通關(guān)便捷
        為提高出口產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)生產(chǎn)水平，國(guó)家質(zhì)檢總局陸續(xù)出臺(tái)了相關(guān)法規(guī)和文件，逐步把各種食品包裝容器及材料納入法定檢驗(yàn)范圍，2006年4月頒布了《進(jìn)出口食品包裝容器、包裝材料實(shí)施檢驗(yàn)監(jiān)管工作管理規(guī)定》，要求出口食品包裝生產(chǎn)企業(yè)和食品包裝進(jìn)口商應(yīng)到當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)辦理備案登記，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的食品包裝不得用于包裝、盛放出口食品。
        把握好生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)
        一是抓好原料的進(jìn)料檢驗(yàn)。包裝材料本身的化學(xué)成分或加入添加劑會(huì)向食品中發(fā)生遷移，如果遷移的量超過一定界限，會(huì)影響到食品的安全衛(wèi)生。因此，在包裝使用前盡可能將包裝材料及原輔材料送往具有相應(yīng)資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行符合性驗(yàn)證，確保食品包裝及接觸材料符合進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)要求。二是針對(duì)不同類別的食品包裝材料生產(chǎn)，加強(qiáng)關(guān)鍵工序控制。
        如食品罐內(nèi)涂、塑料容器成型、薄膜印刷等特點(diǎn)各不相同。但包裝印刷過程中的油墨、溶劑控制不當(dāng)，常會(huì)引起殘留超標(biāo)。三是分析控制生產(chǎn)過程的二次污染，如包裝、儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)引起二次污染。四是抓好出廠前的成品檢驗(yàn)。
        完善質(zhì)量安全管理體系
        出口食品包裝容器及材料要按照國(guó)家質(zhì)檢總局的要求建立安全衛(wèi)生項(xiàng)目控制體系規(guī)范，確保從組織結(jié)構(gòu)的保障、原材料把關(guān)，產(chǎn)品過程控制，產(chǎn)品的批次追溯管理形成閉環(huán)管理。有條件的企業(yè)，要盡快熟悉和掌握國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISO制定的《食品(包裝)安全管理體系——對(duì)食品鏈中任何組織的要求》（ISO22000）標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按新標(biāo)準(zhǔn)建立健全有效的食品安全管理體系和防護(hù)體系，尤其是在落實(shí)HACCP體系（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）、良好衛(wèi)生規(guī)范等涉及食品包裝安全的質(zhì)量控制體系，與國(guó)際接軌。在硬件方面，應(yīng)加大設(shè)備投入，廠區(qū)環(huán)境應(yīng)整潔，無擴(kuò)散性污染源，生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分隔清楚，廠區(qū)環(huán)境和庫房應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)、存儲(chǔ)衛(wèi)生要求建立防鼠類、蚊、蠅、昆蟲等具體措施，有毒有害物品或其他污染物存放必須符合安全衛(wèi)生要求。
        加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)
        面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，部分企業(yè)片面追求經(jīng)濟(jì)利益，忽視了對(duì)安全衛(wèi)生的要求，無視社會(huì)責(zé)任。如以再生塑料加工快餐盒，用廢紙加工食品包裝用紙等不良行為。從技術(shù)上說，目前產(chǎn)品安全是可以在生產(chǎn)過程中得到有效控制的，因此，不是“能不能”保證安全的問題，而是企業(yè)有沒有認(rèn)真做的問題。只有企業(yè)社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)，安全意識(shí)強(qiáng)，產(chǎn)品安全才有保障，也才能安全順利地走出國(guó)門。