管理措施:
1) 施工現(xiàn)場(chǎng)的施工車輛的輪胎不得帶泥出場(chǎng),土方運(yùn)輸車輛不得沿路遺撒,車行道路在夏季經(jīng)常灑水,防止塵土飛揚(yáng)。
2) 現(xiàn)場(chǎng)辦公室要清潔整齊,窗明地凈。
3) 現(xiàn)場(chǎng)伙房整潔衛(wèi)生、灶具干凈,操作間、倉(cāng)庫(kù)清潔、無(wú)蠅、無(wú)鼠、生熟食品分開(kāi),食物有遮蓋措施。
4) 炊事人員要有健康證,炊事人員工作帽,工作服要清潔衛(wèi)生。
5) 現(xiàn)場(chǎng)職工宿舍內(nèi)外,不得隨意潑灑廢水,生活用具衛(wèi)生,床下無(wú)雜物,生活垃圾要定點(diǎn)存放,清理及時(shí)。
6) 廁所屋頂、墻壁要嚴(yán)密,門窗整齊有效,衛(wèi)生措施有力,施工現(xiàn)場(chǎng)不準(zhǔn)隨地大小便。
7) 工地發(fā)生傳染病和食物中毒時(shí),必須向有關(guān)部門報(bào)告,并采取防止傳染病傳播措施,病源攜帶者,必須進(jìn)行隔離治治療。
8) 操作間刀、盆、案板等炊具生、熟分開(kāi),存放炊具要有封閉式柜櫥。庫(kù)房?jī)?nèi)須有存放各種佐料、副食的密閉器皿,存放的糧食應(yīng)距墻距地大于20CM,飲水器應(yīng)有專人管理,定期清洗。
9) 施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)人并設(shè)專職或兼職衛(wèi)生管理員。