為促進(jìn)加餐工作管理的規(guī)范化，更好地落實(shí)加餐工作的安全責(zé)任，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定索證索票制度，具體如下：

1、加餐企業(yè)應(yīng)確定專門的原料采購(gòu)員，與正規(guī)食品企業(yè)簽訂采購(gòu)協(xié)議，采購(gòu)的食品應(yīng)保質(zhì)、保量，并做到原料必須新鮮、衛(wèi)生、合格、可口。

2、所采購(gòu)的加餐食品由加餐企業(yè)專人驗(yàn)收，合格后方可辦理交付手續(xù)。

3、供貨方必須提交相關(guān)憑證，憑證主要應(yīng)包括以下內(nèi)容：食品名、數(shù)量、單價(jià)、金額及本人的簽名和時(shí)間等。

4、加餐企業(yè)要向?qū)W校提供相關(guān)證件，包括工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證等。