一、進入浸麥槽前必須書面履行入槽手續(xù),經(jīng)由主管主任或安全主任以上管理人員批準或共同批準后方可入槽操作。
二、入槽手續(xù)的申請和批準嚴格執(zhí)行誰操作誰申請,誰組織誰審批的原則,需要在夜間入槽的正常審批后必須經(jīng)主管經(jīng)理和車間安全員會簽。
三、審批后的《入槽許可證》過了規(guī)定的時間后不得再使用,需要重新入槽時必須重新申請,原許可證作廢。
四、審批時申請人需要提供該槽的生產(chǎn)工藝記錄,審批人根據(jù)工藝時間確定入槽的時間和時效,嚴禁隔夜審批。
五、浸麥當班人員負責當班期間對外來人員進浸麥槽的手續(xù)查驗,手續(xù)不符的不得允許入內(nèi),勸阻的同時匯報主管主任或安全員。
六、維修人員需入槽檢修噴淋管道、通氣管道或其它設(shè)備時監(jiān)護人中必須有浸麥當班人員,夜間作業(yè)除浸麥當班人員外應根據(jù)工作量難易程度增加檢修和監(jiān)護人員。
七、浸麥操作人員入槽進行槽壁、頂棚、噴淋管道等槽內(nèi)設(shè)備擦洗時必須持有手續(xù),此外需另有監(jiān)護人員,夜間和白天部分時間段(18:00-8:00)禁止進入槽內(nèi),浸麥操作人員申請該時段的不予審批。
八、清潔人員進入浸麥槽進行假體清潔時,至少兩人以上共同作業(yè),當班浸麥人員和選麥投料人員需要在入槽手續(xù)中會簽作為共同監(jiān)護人。
九、進入浸麥槽需要采取包括但不限于以下的安全措施:
1.進入有料浸麥槽的安全措施:
(1) 必須是長斷水的工藝時間內(nèi),且下水操作已完全執(zhí)行完畢(一般不低于1小時),CO2 風機已經(jīng)開啟。
(2) 浸麥當班人員不得上水,不得打開下料閥的鎖和閥門。
(3) 浸麥當班人員將下料閥的鎖鑰匙交給入槽人員,自身入槽的鑰匙隨身攜帶。
(4) 按正確的方法佩帶好安全帶,且將安全帶的另外一段系到噴淋管道上,收緊安全帶卡扣。
(5)在規(guī)定時間內(nèi)完成作業(yè),人員出槽后方可執(zhí)行生產(chǎn)工藝要求的下道工藝。
2.進入無料空浸麥槽的安全措施:
(1) 布麥后、未投料前的工藝時間內(nèi),投料插門、上水閥禁止打開,下水閥打開。
(2) 浸麥當班人員和選麥投料人員不得執(zhí)行投料、上水操作。
(3) 按正確的方法佩帶好安全帶,且將安全帶的另外一段系到槽內(nèi)直梯上,下到槽底后將安全帶系到其它可靠位置,收緊安全帶卡扣。
(4)除浸麥、選麥投料人員監(jiān)護外操作者需要另外至少一人的陪同監(jiān)護。
(5) 在規(guī)定時間內(nèi)完成作業(yè),人員出槽后方可執(zhí)行生產(chǎn)工藝要求的下道工藝。
(6) 長期停產(chǎn)的空槽,上水閥、投料插門均需關(guān)閉掛牌,下水閥掛牌打開。